فطـور الصبآح بأطبآق شهيـه ..
السلآم عليـكم ورحمة الله وبركآته..
الله يحييكم علـى قل الكلآفـه
هذآ الله يسلمكم انا السنعه قلت قبل لا تبدآ الدوآمآت لازم اسوي فطور الصبآح شي حلو يتذكرونه لمـدة سنه :tongue:
<< مو نآويه تدخل المطبخ الا الصيف :52: << تمزح ما تعيش بدون طبخ :29:
وقعدت ادور طبخـآت للفطور
ولقيت هذآ الموضوع مـرررآ اعجبتني الطبخـآت اللي فيه
ويآآرب تعجبكم :060:
..................................
آلكل يعرف أهمية وجبة الفطور بالنسبه للجسم .
وخصوصآ للطلاب والموظفين .. اما الي جالسين بالبيت
ماعليهم ضيق متى ماقامو ياكلون شابوره مع كاس شاهي
عشان كذا لآزم نركز عليها أكثر من العشا ..
وبعض الناس مايحبون الفطور لانهم حاطين في بالهم انه خبز
مع جبن وكاس شاهي بس
تلقينها تقول اتصبر لين الغداء احسن ..
غلط .. واكبر غلط تفوتين وجبة الفطور ..
ومن ناحية الرشاقه ..وجبة الفطور تعتبر الوجبه الأساسيه لتحرك
عضلات البطن في الهضم .. لانها وجبه بعد الأستيقاظ من النوم ..
فالجسم بيتحرك بدون كسل ..
معلومات بسيطه حبيت أطرحها واتمنى تستفيدون منها ..
نشوف مع بعض أنواع وجبات للفطور ..
وتقدرين تغيرين بالمقادير .. الي تبي دجاج بدل اللحم او تونه ..
[ بيض بالمرتديلا ]
http://t5il.com/vb/imgcache/397def5e...68748284ef.jpg
نقطع المرتديلا + فلفل بارد وندهن الكاسات بزيت ونحط الفلفل
البارد ثم المرتديلا ثم الجبن ..
http://t5il.com/vb/imgcache/8a55741e...ab70739386.jpg
نخق البيض مع ملح وفلفل ونصبه عليهم ونحطهم بصينيه
وندخلهم الفرن من تحت حوالي 15 دقيقه ..
او بالمكرويف 3 دقايق ..
http://t5il.com/vb/imgcache/c559bf35...53b1c8c8f9.jpg
وتكون جاهزه .
http://t5il.com/vb/imgcache/e6dc3b15...320ef9dd06.jpg
وبكذا تكون وجبه متكامله .. بروتين + كالسيوم + فيتامين من
الفلفل البارد
وقدميها مع خبز وزيتون وكاس قهوه .
http://t5il.com/vb/imgcache/0d547114...b27f1be095.jpg
[ فطاير الجبنه ]
http://t5il.com/vb/imgcache/052dde2c...65cb702db9.jpg
علبه جبن [ يفضل فيتا ] او حلوم حسب رغبتك + 2 بيضه +
1\3 كاس صحين + فانيليا + سكر
نفصل صفار البيض عن البياض .. ونلخط الصفار مع 2 ملعقه
صغيره سكر وملعقه صغيره فانيليا .. ثم نضيف الطحين
والجبنه بعد تفتيتها ..
بياض البيض نخفقه لحاله حتى ينفش ..
http://t5il.com/vb/imgcache/326672fc...3b2e93f415.jpg
ثم نضيفه ع العجينه .. ونبدا نصبه بالتاوه بعد دهنها بالزبده ..
http://t5il.com/vb/imgcache/f53435f9...3656d9c364.jpg
دقيقه ثم نقلبها ..
http://t5il.com/vb/imgcache/5651ea88...2ab049f18f.jpg
وقدميها مع العسل او المربى ..
http://t5il.com/vb/imgcache/310f1647...df4f543b85.jpg
لو عندك فراوله طبيعي او مجمد حطي لك مقدار بياله
مع 1\2ملعقه سكر ونص ملعقه خل .. ثم اهرسيهم
وحطيهم على الوجه ..
او توت ..
http://t5il.com/vb/imgcache/396a51d7...171657c3dd.jpg
ومع كاس حليب بتكون وجبه مثاليه ..
http://t5il.com/vb/imgcache/18c7b18f...b5d2a1e1af.jpg
ميني بان كيك
http://t5il.com/vb/imgcache/b0840e67...f879c945f5.jpg
الخليط هذا سريع ولا يحتاج بيض ولا زيت ولا حليب ..
فقط مويه ..
جهزيه وهاتي قوالب أشكال .. وأبدي الشغل . .
http://t5il.com/vb/imgcache/45c28a97...bebe7abf0d.jpg
حطيهم ع التاوه وصبي الخليط فيها ..
وقدميها بطريقتك ..
http://t5il.com/vb/imgcache/1c103424...838c24655c.jpg
فطور جيمي أوليفر
http://t5il.com/vb/imgcache/b65d1a56...03089ae65d.jpg
2 بيضه مخفوقه مع بياله حليب .. ونقليها
نقانق مشويه بالفرن مع حبه طماط بالفلفل الأسود والملح ..
تقدم مع الخبز الأسمر المحمص ..
أضفت لها زيتون وكاس شاهي يعدل المزاج ..
توست هولندي
توست أسمر محمص ومقطعه أطرافه ..
ندهنه بزبده وهو حار ثم نرشه بسكر بودره .. ونقطع حبات
فراوله ونحطها فوقه ..
http://t5il.com/vb/imgcache/4e3fa647...0c98a46463.jpg
قدميه مع كاس عصير برتقال طازج وكاس كابتشينو . .
http://t5il.com/vb/imgcache/8a282745...9e885041d8.jpg
نقدر نزينه بالنوتيلا..
الكريب
2 بيضه + نص كاس حليب + ملعقه صغيره سكر +
نص ملعقه صغيره ملح .. نخفقهم ثم نضيف لهم
نص كاس دقيق ..
http://t5il.com/vb/imgcache/f2d1a35b...8856bac356.jpg
ونتركهم نص ساعه يتخمرون ..
نجهز القلايه وندهنها بشوي زبده او زيت ونبدا نصب الكريب
مقدار بياله ..
http://t5il.com/vb/imgcache/85f64f61...43f2ec9b12.jpg
حوالي 30 ثانيه ثم نقلبه ..
http://t5il.com/vb/imgcache/454620f5...3928b1f5aa.jpg
انتي وذوقك .. وش حابه تحشينه .. ؟
نوتيلا وفراوله ؟
مربى وزبده الفول السوداني ؟
جبن وعسل ؟
http://t5il.com/vb/imgcache/b626f0a0...636b638658.jpg
الحشوه .. زبده الفول السوداني + مربى مشمش
حلواني
لفيها رول وقصيها من النص وقدميها ..
http://t5il.com/vb/imgcache/f287e522...50ae7321a1.jpg
التوست الفرنسي
توست مقصوصه أطرافه + بيضه مخفوقه + بياله كريمه خفق
او حليب + نص ملعقه صغيره فانيليا نخلطهم مع بعض ..
نغطس التوست بالخلطه ثم نحمرها على تاوه مدهونه بالزبده ..
http://t5il.com/vb/imgcache/cb16bc82...37be58f527.jpg
ثم نقصها من النص ونقلبها في سكر باودر ..
http://t5il.com/vb/imgcache/7d649f96...1ed78a7a3a.jpg
وقدميه مع كاس نسكافيه ..
لو حبيتي أضيفي له جبنه وطبقيه ..
http://t5il.com/vb/imgcache/83aff581...de852712d7.jpg
صحتين على قلوبكم
.................................
يلا لحقو سووهم قبل الدوآمآت
واللي بدت دوآمآتهم مو مشكلـه بالويك اند
وحتى شبآبنـآ تـرآ مررآ سهليـن
<< جدتهم على غفله :58:
<< تنفع تشتغل بالتسويق بس التسويق النششبه :66:
منقـوول :2:
.....
