طريقة تحضير البط بالبرتقال ولا الذ

http://img.khleeg.com/imgcache/2014/12/385080.jpg



لكل فتاة حديثة الزواج، أو لكل فتاة مقبلة على الزواج، إليكِ طريقة تحضير الـ بط بالبرتقال من مطبخ الشيف “أميرة شنب” التى نشرتها قناة سى بى سى سفرة على موقعها الرسمى على الانترنت.


المقادير:

بط مقطع أربعة أجزاء

عسل أبيض

لوز محمص

عصير برتقال

بشر برتقال

مستكة – لورا – حبهان

فلفل حب – قرنفل – عود قرفة

ملح وفلفل

زبدة

جزر وكرات وبصل

زعتر طازج

كرفس

فصوص ثوم

نشا
طريقة التحضير:

- تشرحى البطة وتخلطى كل المكونات ماعدا الزبدة واللوز وتترك لتتبل

- ثم شوحى البط فى الزبدة جيدا ثم فى كيس الفرن نضع البصل والجزر والكرات والثوم والزعتر الطازج والبط

- وندخله الفرن إلى أن ينضج ويقدم بالصوص بعد إضافة النشا له ويزين باللوز

سلمت يدآكٍ.
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك

شكلها طيبة تسلم ايدك

سلمَ الله يمنآك يالغلاً
ويعطيك ألعآفيه
لروحكْ آلجُوري ,’