http://www.arabsys.net/pic/bsm/35.gif
ماشاء الله ولاحول ولاقوة الا بالله
هذا تطبيقى للخلطه الرهيبه لتحمير الدجاج
جزاها الله كل خير صاحبتها انا اخذتها من مده بس مانى فاكره من هى
http://www.womangate.net/up/uploads/2cae6302b6.jpg
المقـــادير
دجاجة مسلوقة بدون نزع الجلد مقطعة اربع اجزاء
مقادير الخلطة
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرةمايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
الطريقة
- نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
- ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
- ندخل الدجاجة في الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
- تقدم مع الارز او البطاطا المقلية .
http://www.womangate.net/up/uploads/c5774c17d3.jpg
منقوووووووول
http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/12.gif