لحم الغنم بالتورتيلا بطريقه مختلفه

المقادير

نصف كيلوغرام من لحم الغنم

حبة من البصل الأحمر مفرومة

150 غراماً من الملفوف

حبة من الجزر، مقشّرة

نصف حبة من الخيار

8 قطع من خبز "التورتيلا"

200 غرام من صلصة "الغواكومولي" الجاهزة

قليل من الزيت، للقلي



طريقة التحضير

1 تحمّى المقلاة، ويشكّل اللحم على شكل كرات، تقلى في الزيت لمدة 10 دقائق، مع التحريك بين الفينة والأحرى، يضاف البصل بعد 5 دقائق، حتى ينضج هذان المكوّنان.

2 في هذه الأثناء، يفرم الملفوف، ويقطع الجزر، ويخلطان في وعاء.يبشر الخيار، ويضاف إلى الخليط.

3 تسخن "التورتيلا" في داخل "المايكروويف" أو الفرن.

4 يصفى اللحم والبصل للتخلص من الدهون، ويوزعان على "التورتيلا" مع الخضر، وصلصة "الغواكومولي" الجاهزة.
منقول

سلمتى على روعه طرحك والافادة
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتى ودام لنا روعه مواضيعك
لكى خالص احترامي

طريقة جميلة يسلموا دياتك

يعطيك العآفيه يا الغلا..
طرح بقمة الذوووق والرووعهـ..
تسلم يدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق ودي وشذى وردي

روعة حبيبتي
يسع ـــــــــــدلي هآلذووق

مدآئن ألشكر على روعة طرحك
دمتْ بِسعآدة
ودي ووردي وورودي لك .

يعطيك العافية
تسلم الايادي

الله بجد وصفه هايله
تسلم ايدك