مكوّنات
حليب - ليتر
ماء زهر أو ماء ورد - ملعقتان كبيرتان
سكر - 3 ملاعق كبيرة
جوز الهند - 250 غرام + بحسب الحاجة
حلاوة أو حليب مكثف محلى - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الحليب وماء الزهر والسكر والحلاوة وحرّكي.
2- أضيفي جوز الهند تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
3- شكّلي كرات متوسّطة الحجم وغمّسيها بجوز الهند من كل الجهات.
4- صفّي الكرات في طبق ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة قبل التقديم على سفرتك.
https://fb-s-c-a.akamaihd.net/h-ak-f...148197194be699
