|| يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
حلى كرات الشعيريه
http://img593.imageshack.us/img593/8417/75979461.jpg
روووعه وطعمه غريب ومميز http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif
المقادير
1شعيريه باكستانيه ( النوع المحموس )
علبه قشطه
كاس حليب بودر محموس
ظرف كريمه
ربع كاس زيت
ربع كاس سكر مطحون
للتغطيه
4 أو 5 جالكسي كبير ساده
الطريقه
1- تكسر الشعيريه كسر صغيره جدا بدون حمس ثم نضسف لها باقي المقادير
2- تعجن وتترك في الثلاجه الى ان تبرد وتتماسك
3- ثم نشكلها كور متوسطه
4- نسيح الجالكسي في حمام مائي
5- نغمس الكور في الجالكسي باستخدام شوك الحلى
http://imageshack.us/a/img818/7092/555fz.jpg
6- توضع في الثلاجه حتى يبرد
تقدم مع القهوه
ملاحظه
للي ماتحب التكوير
تستخدم قوالب سيلكون
تدهن القوالب بالجالكسي وتترك حتى تجمد
ثم يوضع الحلى بقوالب السيلكون ويترك ليبرد
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
[glint]حلى الجوزاء بالجالكسي[/glint]
http://imageshack.us/a/img341/6038/10162112.jpg
المقادير
2 بكيت جوزاء
3 جالكسي ساده كبير
علبه قشطه
نصف حليب نستله محلى
6 حبات جبن كيري
الطريقه
يوضع الجالكسي في حمام مائي حتى يذوب
ثم يوضع مع باقي المقادير في الخلاط ( الحليب القشطه الجبن )
ثم يصف بسكوت الجوزاء بدون تغميس في صينيه متوسطه او صغيره ( لمعرفه حجم الصينيه )الطبقه الاولى راح تاخذ بكيت واحد
ثم يسكب نصف مقدار الخليط
ثم يوضع في الفرن من اعلى فقط الى ان تبدأ تظهر فقاعات ويتماسك
ثم يخرج من الفرن وتوضع طبقه اخرى من الجوزاء ( الباكيت الثاني )بدون تغميس
ويسكب عليه باقي الخليط ثم يدخل بالفرن من اعلى قليلا ليتماسك
ثم يوضع بالثلاجه حتى يبرد تماما
ثم يقطع مربعات
ويزين بالهيرشي
ويقدم مع القهوه
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
حلى الجوزاء بالكراميل
http://img217.imageshack.us/img217/3771/img4703l.jpg
حلو سهل ومتماسك
http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/119.gif
الطبقه الاولى
نصف بسكوت شاي في صينيه بايركس متوسطه
الطبقه الثانيه
توفي
قبل نعمل التوفي نضع علبه القشطه في ماء ساخن
( نضع 3 فناجين سكر على النار حتى يذوب ثم نصع عليه عبه قشطه )
الطبقه الثالثه
نصف بسكوت الجوزاء بدون تغميس على طبقه التوفي
الطبقه الرابعه
في الخلاط
بياله ماء
بياله الا شوي سكر
فنجان زيت
3 حبات جبن مثلث
5 فنجان حليب بودره (فنجان مو كبير )
تخلط في الخلاط واذا حسيتي انها ثقليه مره مايتحرك الخلاط زيدي مويه تقريبا ربع البياله
ثم نحطها على طبقه بسكوت الجوزاء وتدخل الفرن من اعلى فقط لمده دقائق ونزل شبك الفرن تحت عشان تتماسك براحتها
مجرد ان الطبقه تتماسك وقبل تحمر نطلع الصينيه
ونتركها تبرد جيدا بالثلاجه
ثم يقدم مع القهوه
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
حلى علب الفول السوداني
http://imageshack.us/a/img201/508/2221em.jpg
http://imageshack.us/a/img839/5005/79638394.jpg
تقريبا بيطلع لك 12 علبه
المقادير
كيك سفن دايز بالشيكولاتة تقريبا 5أو 6
5 حبات جبن مثلث
2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
فنجان ونصف سكر
3 فنجان قهوه حليب بودرة
2 ملعقة متوسطه كاكاو بودرة ...يزاد او ينقص حسب الرغبه
علبة قشطة
الطريقة /
1- يفتح الكيك من الوسط ويصف بالصينيه متوسطه
2- نخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي الكأس عدا الكيك لما يتكون لدينا خليط غليظ القوام
3 -نسكب الخليط على الكيك ويزين بهيرشي او بالفليك حسب الرغبه
وتدخل الثلاجه ليبرد جيدا
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
http://imageshack.us/a/img703/9153/img6315f.jpg
http://imageshack.us/a/img543/2474/222186354383.jpg
طعمها لذيذ وطريه وحلاها معتدل مو حاليه مره
كوب سكر بني مطحون
اصبع زبده طريه بحراره الغرفه
بيضه
ربع كوب حليب سائل
نصف ملعقه صغيره فانيلا
نصف ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
كوب وثلاثه ارباع دقيق
نصف كوب حبيبات الهيرشي
الطريقه
1- تخفق الزبده مع السكر حتى تضبح كريميه
2- ثم تضاف البيضه والفانيلا
3- يضاف الحليب ثم الدقيق والبيكربونات
4- تضاف الحبيبات وتحرك بالملعقه
5- توضع في صينيه متوسطه (استخدمت بايركس الوسط
6- توضع في الفرن حتى تنضج
7- تحمر من الاعلى
8- تقطع مكعبات
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
مفن الدونات
http://imageshack.us/a/img96/3864/img6864vy.jpg
الطريقه
في العجان الكهربائي
بيضه كبيره
4/3 كوب سكر
م ص فانيلا
ثم نضع
ربع كوب زيت
ثم في اناء اخر نخلط (ملعقه كبيره bb+ كوب ونصف دقيق+رشه ملح )
ثم نضع خليط الدقيق بالتناوب مع ثلاثه ارباع كوب حليب سائل حتى ينتهي المقدار
ثم توضع في صينيه الكب كيك في القوالب الورقيه
وتدخل الفرن حتى تنضج تقريبا ربع ساعه أو ثلث
بعد النضج نزيل الورق وتدهن بالزبده وتغمس في سكر مطحون
أو تزين بالنوتيلا
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
Coffee Cake
http://img210.imageshack.us/img210/1971/9358.jpg
مقادير الكيك :
1 / 2 كوب زبدة تكون بحرارة الغرفة
1 كوب سكر
2 بيضة كبيرة
1 كوب كريمة حامضه (sour cream)
1 م . ص فانيليا سايله
2 كوب دقيق
1 م.ص خميرة
1 م.ص صودا
1/4 م .ص ملح
مقادير الحشوة :
1/ 2 كوب سكر بني
3 م . ك جوز مفروم
1 م . ك قرفه مطحونة
الطريقة :
* تخفق الزبدة والسكر فيه وعاء حتى تتجانس
* يضاف بيضه بيضه بعدين نضيف الفانيليا
* نضع الدقيق والخميره والصودا والملح مع خليط الزبده ونحركه
* نضع نص خليط في صينة الكيك
* نخلط السكر والقرفه والجوز في وعاء ونحط نصه على الكيك بعدين نحط فوقه باقي خليط الكيك ونوزعه بتساوي قدر مانقدر
* نضع باقي الحشوه بالوجه وندخلها الفرن حوالي 40 دقيقة ونصير مولعين الفرن قبل بفتره
* بعد ماتجهز نحط الصوص الابيض الى هو عبارة عن سكر ناعم تقريبا نص كاس مع شوي حليب
http://img204.imageshack.us/img204/8504/9349.jpg
وبالهنا والعافيه http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif ..
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
http://www.mbc66.net/upload/uppng2/Mil47850.png
الطبقه الاولى :
كيك سفن دايز تفتحينه وتصفينه
الطبقه الثانيه :
في الخلاط 1 بسكوت شاي مطحون - 2قشطه - 4 جبن كيري
الطبقه الثالثه :
تذوبين 3 جالكسي او شوكلاته خام مع قشطه وبس
http://www.mbc66.net/upload/uppng2/CDb47850.png
^ هذا الشي جميل مره بتحبونه نفس كيك الكافيهات $:
المقادير :
نص كوب زبده انا استخدمت ثنتين
كوب سكر
بيضتين
كوب طحين
ثلآث ارباع كوب كاكاو بودره هيرشي
رشة دارسين
ملعقه كبيره بيكنج بودر
نص كوب حليب سايل
ملعقه صغيره فانيلآ
للتغطيه :
حليب بوني - ربع زبده - شوكلاته خام ذوبيهم في حمام مائي او في الماكرويف
وبالعافيه يارب $:
اي وحده تجربهم ويعجبونها تدعي لي
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
كيكه البرتقال اللذيذه
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...3&d=1388011510
بنات اتركو كل وصفات كيك البرتقال وجربو هذي
رووعه ومضبوطه وطعمها زي الجاهز بمقادير سهله ومتوفره
وبعدها صدقوني بتكون معتمده عندكم (كيكه برتقال عطر الفواكه )
الخلط بيكون بالعجانه او بكاس الخلاط كله ينفع
كوب القياس المستخدم (قياسه قريب من كأس الجبن)
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...0&d=1388012300
المقادير
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...6&d=1388011909
كوب سكر
3بيضات
نص ملعقه صغيره فانيلا
ثلثين كوب زيت
ثلثين كوب عصير برتقال معصور
ملعقه كبيره بشر برتقال
ملعقه كبيره باكنج باودر
2 كوب دقيق
الطريقه
1- يخلط السكر والبيض والفانيلا جيدا
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...7&d=1388011909
2- يضاف الزيت وبشر البرتقال
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...8&d=1388011909
3- يضاف الدقيق بالتناوب مع عصير البرتقال
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...9&d=1388011909
4- يضاف الباكنج باودر
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1388012300
5- تدهن الصينيه بالزيت وترش بالدقيق ثم يسكب خليط الكيك
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...2&d=1388012300
6- تدخل في فرن متوسط الحراره حتى تنضج ( 20 دقيقه او اكثر) ثم تحمر من الاعلى
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...3&d=1388012300
ملاحظه
جربت انقص من الدقيق ربع كوب
والسكر ربع كوب
ماتأثرت كثير طلعت لذيذه
.................................................. ..
هنا نفس الطريقه اضفت لها نص كوب حبيبات شوكولاه هيرشي
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...4&d=1388011510
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
كعك الكليجا
الصينيه : صينيه الميني تشيز كيك
او ممكن استخدام صينيه عاديه
العدد : 24 حبه تقريبا
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...5&d=1388079346
كوب وثلاثه ارباع دقيق البر
4 بيضات + نص ملعقه صغيره فانيلا
رشه هيل
كوب سكر
نص كوب زيت
3 ملعقه كبيره حليب بودر
ربع كوب ماء منقوع فيه شوي زعفران
ملعقه كبيره باكنج باودر
الطريقه
1- يضرب البيض + الفانيلا مع السكر حتى يكون خليط ابيض
2- يضاف الزيت والهيل ثم يضاف الماء
3- يضاف البر مع الباكنج باودر
4- تدهن القوالب بالزيت وترش بالدقيق
ويوزع العجين بالقوالب (تقريبا النص او اكثر )
5-ويرش الوجه ب سم سم وحبه البركه
6- توضع بالفرن حتى تنضج تقريبا(نص ساعه )على حراره هادئه حتى تنضج
ثم تحمر من الاعلى