مكرونه بشاميل

في الأسطر التالية سيتم طرح طريقة تحضير مكرونه بشاميل ...
بعد سلق كيلو من المكرونة البينا يتم غسله جيداً وتصفيته ...
بعد ذلك يتم وضعه في الطبق ويضاف إليه أربع ملاعق كبيرة من
كريمة الطبخ وكوب من البشاميل وملعقة ونصف جبن رومي
مبشور ويتم الخلط ...
بعد ذلك تؤخذ نصف كمية المكرونة ويتم وضعها في صنية ويضاف
فوقها كوب لحم معصج مفروم وفوقه ما تبقى من مكرونة ...
في النهاية يضاف على الوجه كوب أخر من البشاميل وملعقة ونصف
كبيرة جبن رومي مبشور وكمية صغيرة من الزبدة المذابة ...
بعد ذلك يتم إدخال الصنية إلى الفرن لتحمير وجهها ...