رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
http://www.mbc66.net/upload/uppng2/Rkh02848.png
حلى سهل جدا ولذيذ جدا وسريع جدا ^ http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif
طبقتين بسكوت اولكر مغمس في حليب بوني
في الخلاط علبه نستله - 8 حبات جبن كيري - 2 دريب
نضع نص الخليط ع البسكوت
بعدين برضو نصف طبقتين بسكوت مغمس في حليب
مع ملاحظه وانتي بتغمسينه لاتطولين بسرعه حطيها وشيليها عشان مايميع البسكوت
ونضع باقي الخليط وندخله الثلاجه اذا جيتي تقدمينه زينه ب الهيرشي
و ب الف عافيه $:
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
http://www.dohaup.com/up/2014-03-29/admin1061290711.jpg
| كيكه النسكافيه بالتوكس |
لذيذه مره
اول شي نعمل الصوص قبل بوقت وندخله الثلاجه
قشطه
3 اصابع توكس
دريم ويب
ظرف كريم كراميل
وشوي نسكافيه
بالخلاط بعدين بالثلاجه
الكيكه
كيكه بتي كروكر بالفانيلا تعمل مثل ماهو مكتوب
بزياده
3 ملاعق كبيره طحين
3 ملاعق كبيره حليب بودره
ملعقه متوسطه من النسكافيه
تخبز وبعد ماتبرد نضيف الصوص فوقها
وتزين بالفلك المبشور
http://www.dohaup.com/up/2014-03-29/admin1734826392.jpg
| كيكه السينبون |
تصلح للي مشتهي سينبون سريع
كيكه بتي كروكر بالفانيلا تعمل مثل ماهو مكتوب
بزياده
3 ملاعق كبيره طحين
3 ملاعق كبيره حليب بودره
نضيف نصف الخليط بالصينيه
ونرش فوقه قرفه وسكر بني
بعدين نضيف باقي الخليط بالملعقه وبحذر
تخبز واذا بردت نضع فوقها الصوص
علبه نستله
6 حبات جبن مثلثات .. انا احبه اكثر من الكيري لان الكيري حالي بزياده
ملعقه قشطه
وتزين بالجوز والهيرشي
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
http://www.dohaup.com/up/2014-03-29/admin998354251.jpg
| تارت التمر |
العجينه
اصبع زبده بحراره الغرفه
3 كيري
ملعقه سكر بودره
كاس الى كاسين طحين
العجينه شوي متماسكه
تشكل العجينه بقوالب التارت المدوره والمربعه
وتحشى تمر معبوط
وعلى الوجه
نص نسله
( 6 جبن مثلثات < احلا من الكيري )
وملعقه قشطه
وننتبه اذا حطيناها على التارت لانكثر ممنها
تدخل الفرن من تحت حنى تتحمر
ومن فوق بس شوي لاتتحمر
وتزين بالبيكان والورد
http://www.dohaup.com/up/2014-03-29/admin1454190532.jpg
| حلى الكيري |
الطبقه الاولى
بالخلاط كوبين حليب بودره محموس
علبه قشطه
نص كوب سكر
ثلث كوب زيت
4 بيضات
ملعقه كبيره بكنج بودر
وعلى الفرن لين تستوي
بتنفش شوي بس لا طلعتيها بتهبط
الطبقه الثانيه
6 حبات جبن كيري و نص علبه نستله وشوي نوتيلا
توضع على الطبقه الاولى وتدخل الفرن حتى تتماسك
توضع بالثلاجه ووقت التقديم تزين بالجالكسي الذائب
http://www.dohaup.com/up/2014-03-29/admin1240614457.jpg
| حلى قوالب السيلكون |
نذوب جالكسي ونلبسه قوالب السيلكون
نحطه بالفريزر لين يتماسك شوي
ط1 - اذا تماسك نحط فوق كيك سويسرول بالشكولاته مقطع قطع صغيره
ط2 - بالخلاط علبه نستله6 حبات جبن مثلثات ..
ط3 - اوريو مغمس بحليب ساخن
وبس
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
http://www.dohaup.com/up/2014-03-29/admin1952644847.jpg
| كيكه الجزر |
خليط بتي كروكر بالفانيلا يسوى مثل ماموجود على الكرتون بزياده
ملعقه كبيره قرفه
كاس جزر مبشور
نص كاس جوز البيكان مجروش ( جوز البيكان وليس عين الجمل .. عين الجمل بيخلي فيه مراره )
2 ملعقه طحين
على الوجه
يخلط
12 حبه جبن كيري
2 كاس سكر بودره
ثلث زبده بحراره الغرفه
تخلط بمضرب البيت لين تتكون كريمه
تضاف على الوجه اذا بردت الكيكه
للتزيين ..
نفس الكريمه نضيف لها لون برتقالي ونشكل شكل جزر
وبالعافيه
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...71218_t226.jpg
http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...71221_c226.jpg
http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...71221_c226.jpg
هالكيكة لذيذة لذيذة لذيذة .. هشة .. وسهلة ..وخفييييفه .. وحوستها قليله ..
المكونات + الطريقة :
بالخلاط نحط بيضتين + ثلاث ارباع سكر .. نشغله ونخليه لين يتغير لونه لابيض ..
نوقف الخلاط ونحط علبة زبادي + فنجال زيت +ملعقتين بكنج بودر + شوي فانيلا ونشغل الخلاط لين يتمازجون بعدين كأس دقيق .. نخلط لين يمتزج .. دقيقتين ونطفي ..
نجيب صينية متوسطة الحجم .. ندهنها بزيت ونكب خليط الكيك فيها .. نقطع جبن مثلث او كيري صغاار توزعينهم فوق الخليط .. بعدين ترشين زعتر وتدخلينها الفرن اللي يكون مشغل من قبل ..
وبالعافية عليكم ..
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
فطاير البف باستري http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-84.gif
http://www.dohaup.com/up/2013-09-29/admin36715971.jpg
المقادير :
شرايح بف باستري
دجاج مفروم
فلفل رومي + بصل
بهارات
جبن شرايح
نفك شرايح البف باستري وعلى مايذوب الثلج اللي عليه نجهز الحشوة
نشوح البصل بزيت وشوي ثوم اذا تحبون ونضيف الدجاج المفروم ونخليه لين تبدا تنشف مويته بهالوقت نضيف البهارات وقبل نطفي عليه نضيف الفلفل الرومي وملعقه من سومطرا ..
ونضيف الحشوة عالبف باستري وشريحة جبن صغيرة ونسكر العجين زين
وبطرف السكين نسوي خطوط من فوق .. وعالفرن من فوق وتحت وبالعافيه http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-33.gif
-
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
قوالب التشوكلت بحشوة التشيز كيك http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-84.gif
http://www.dohaup.com/up/2013-09-29/admin1174146139.jpg
http://www.dohaup.com/up/2013-09-29/admin1927848377.jpg
المقادير :
تشوكلت دارك .. استخدمت جالكسي دارك
7 فناجيل حليب بودرة
فنجالين سكر
علبه زبادي
4 حبات كيري
صلصه تشيز كيك
بسكوت مطحون
اول شي نسيح الشوكولاته بالماكرويف على شرط ان كل ثلاثين ثانيه نطلعه نحركة عشان مايحترق ..
نطحن البسكوت ونفركة بشوي زيت او زبدة
بالخلاط نخلط الزبادي والحليب والسكر والكيري
نغلف قوالب السيلكون بالتشوكلت وندخلة الفريزر يجمد
بعد مانطلعه نحط شوي من صوص الفراوله وبعدة خلطة التشيز واخر شي البسكويت ونقفله بالتشوكلت .. وعالفريزر مرة ثانيه .. واذا جمد نفرغه من القوالب ونقدمة وبالعافيه http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-33.gif
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
كيكة القرفه http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-84.gif
http://www.dohaup.com/up/2013-09-29/admin1383390467.jpg
المقادير :
2 كوب دقيق
4 بيضات
كوب سكر ناعم
ربع كوب زيت
كوب حليب سايل
ملعقه كبيرة بيكينق باودر
ملعقه صغيرة فانيلا
ملعقتين كبيرة قرفه مطحونة
مقادير التغطيه :
حليب نستله مكثف + جبن كيري + رشه قرفه
نخفق البيض ربع ساعه ليت تضاعف حجمه ونضيف السكر ونستمر بالخفق
ثم الزيت والحليب
ننخل الدقيق والبيكينق باودر ةنضيفه للخليط وعقب القرفه والفانيلا
نصبه بصينيه مدهونه زيت وعالفرن
وبعد الفرن نزينه بالصوص وبالعافيه http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-33.gif
-
كيكة التشيز والكوفي http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-84.gif
http://www.dohaup.com/up/2013-09-29/admin73777505.jpg
المقادير :
خليط جاهز من كيك الفانيلا ( العلالي او بيتي كروكر ... )
نسكافيه
نستله + جبن كيري
ظرف كريمة
نضيف لخليط الكيك ملعقتين نسكافيه ونكمل الطريقه زي مو مكتوب عالكرتون وندخله الفرن لين تستوي وبعد الفرن نجهز الصوص ثلاث ارباع علبه نستله وخمس حبات كيري بالخلاط وبعدة عالكيكة ونرجعه للفرن شوي بتماسك الصوص
وعالنار نضيف ضرف كريمة ونص كاس ماء وملعقتين نسكافيه تحركة عالنار لين تفور ونسقي الكيكة منه ونتركة تبرد شوي وترتاح .. وبالعافيه http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-33.gif
-
مربعات البف باستري .. http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-84.gif
http://www.dohaup.com/up/2013-09-29/admin519627478.jpg
المقادير :
بف باستري
جبن كيري
شيرة
نقطع البف باستري لمربعات ونحشيه جبن كيري ونقفله بمربع ثاني وندهن بيض ونرشه سمسم وعالفرن وبعد الفرن نسقيه شيرة .. سهل ولذيييذ .. بالعافيه http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-33.gif
-
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
تشيز الفيمتو http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-84.gif
http://www.dohaup.com/up/2013-09-29/admin860141040.jpg
المقادير :
بسكوت مطحون
علبتين زبادي
فنجالين ونص سكر
7 فناجيل حليب باودر
كاس فيمتو
كاس ماء
ملعقتين نشاء
بهالوصفه ماستخدمت زبدة مع البسكويت سويت طريقه طابه بالبرتسه الله يجزاه خير .. ثلاث ارباع كاسه الشاهي زيت والربع الباقي ماء .. نضيف منه شوي ونفرك به البسكويت لحد مايتماسك ونرصه بالصينيه انا استخدمت صينيه الميني تشيز ..
وبالخلاط نضيف الزبادي والسكر والحليب نخلطة ونصبه عالبسكويت وندخله الفرن شوي لحد مايتماسك بس .. عالنار نضيف الما والفيمتو والنشا ونحرك اول مانشوف بدا يغلظ نشيله بسرعه ونصبه لانه يجمد بسرعه ..
انا احب قوامة مثل اللي بالصورة ماحبه جامد مرة زي الجلي .. لذلك اقلل النشاء شوي ..
نصب الفيمتو على طبقه التشيز وعالظلاجه لين يبرد .. وبالعافيه http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-33.gif
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...9&d=1396570897
كيكة الكوكييز
جدددددداً لذيييييذة لا تفوتكم http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-39.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-39.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-33.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-33.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-33.gif
اول شي سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠
اخفقي اصباعين زبده بحرارة الغرفة مع كوب سكر ابيض لين تصير كريميه
بعدين اضيفي بيضتين بحرارة الغرفة وملعقه صغيره فانيلا سايله الين يمتزجون
بعدين بزبدية ثانيه حطي ٣ اكواب طحين مع ملعقة شاي بيكينق باودر وملعقة شاي بيكينق صودا وحركيها كويس واضيفيها لباقي الخليط واخفقي
اخر شي اضيفي كيس تشوكلت تشبس وحركي
وزعيها بين قالبين مقاس ٩ انش مبطنين بورق زبده والاطراف حطي فيها زبده او بخاخ زيت
اخبزيها لمدة ١٥ الى ١٧ دقيقه
"وحده من القوالب حطي فيها جالكسي او هرشي كوكيز اند كريم هي اللي بتكون الطبقه اللي فوق"
قدموها مع ايس كريم فانيلا واستمتعو
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...0&d=1396570897
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1396570897
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1396572050
تشيز الجالكسي http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-96.gif
كيك بيتي كروكر او جاهز نفتته ونحط عليه شوي حليب سائل تقريبا فنجان قهوه ونحطه بقوالب الميني تشيزكيك
بعدين الطبقه البيضا: نخفق بخلاط الكاس ظرفين دريم ويب + علبة قشطه + 12 حبة كيري + نص علبة حليب مركز محلى "نستله" بع كذا جبت فنجان قهوه مويه مغليه وحطيت عليه ملعقة حلى جيلاتين وحركته كويس الين ذاب بعدين اضفته للخليط وخفقته ثاني
بعد كذا نوزعها بالقوالب بالتساوي ونندخلها الثلاجه تبرد شوي وتتماسك
بعدين نطلعها ونحط طبقة الجالكسي "نذوب 6 جالكسي ساده بعدين نضيف علبة قشطه ونحركهم زين" ونزينه بفليك وندخله بالثلاجه لوقت التقديم http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-57.gif
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...0&d=1396572050
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...7&d=1396572322
لطبقة الاولى:
- بسكوت وزبده مذوبه / نحط ملعقة طعام بكل قالب
أو
- كيك تشوكلت مفتت مع نص فنجان قهوه مويا مع نسكافيه / نحط ملعقة طعام بكل قالب
الطبقة الثانيه:
بخلاط الجيك نحط علبة زبادي + بعلبة الزبادي 1 سكر + بعلبة الزبادي 2 حليب باودر مجفف + 15 كيري
بعدين نوزعها بالتساوي في القوالب
وندخلها فرن مسبق التسخين على حرارة 180 من فوق بس ونحطه باخر رف تحت
راح ياخذ تقريباً 8-10 دقايق
طلعته وحطيته تحت المكيف ربع ساعه
بعدين غلفته زيييين ودخلته الفريزر تقريباً 40 دقيقة
الطبقه الثالثه:
(1) ع النار ثلثين كوب مويا + ظرف كريم كراميل + ملعقة صغيرة نسكافيه نتركها لين تغلي بعدين نرفعها عن النار ونتركها تدفى شوي بعدين نحطها ع الطبقه الثانيه وندخلها الثلاجه 5 دقايق
(2) باي فيلينق او مربى
(3) 1- جالكسي مذوب وندخلها الثلاجه 5 دقايق
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...8&d=1396572322
هنا سويته مره ثانيه بس حطيت باي فيلينق بالرازبيري http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-64.gif
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...6&d=1396572322
نسوي أي خليط كيك معتمدته او بيتي كروكر http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-40.gif
بعدين نحط بالورق ملعقتين ثلاث تقريبا بعدين نحط حبة فيريرو روشيه بعدين نغطي الفريرو بباقي الخليط ونخبزها http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-33.gif
لمن تبرد الكب كيك وتصير بحرارة الغرفه نسوي الكريمة
كريمة الزبده بالنوتيلا :
اصباع زبده طريه بحرارة الغرفه نخفقها مع ثلاث ملاعق نوتيلا بحرارة الغرفه الين يمتزجون بعدين نحط ملعقة صغيره فانيلا سايله ونخفق
بعدين انخلي عليهم 3 اكواب سكر بودره على ثلاث دفع راح يثقل ويبدأ يتكتل هنا تضيفي من ملعقة الى 3 ملاعق طعام حليب سائل
انا هنا استخدمت 3 ملاعق
استخدمت راس القمع رقم 2d انا اجيبه من محل اسمه فنون الكيك بجده بجنب ملتقى الخبازين وكمان تلقونه بتافولا
نبدأ نزين نحط الكريمه بعدين بندق مجروش ع الاطراف بعدين فريرو فوق بعدين نوتيلا سايله http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-51.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-51.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-33.gif
فيه فيديو يوضح بس ماعرفت كيف احمله http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-67.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-67.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-67.gif
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...9&d=1396576547
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
http://www.htoof.com/up/uploads/13576029081.png
المقادير :
توست + جبن شيدر كرفت + جبن سائل كرفت + قشطه
+ بصل + فلفل رومي + زيتون + جزر + بهارات
( المقادير حسب رغبه كل شخص )
نحمس بقدر
بصل + فلفل رومي + الخضار الي متوفره عندكم او الي تحبونها ونضيف البهارات
ونخليها على جنب
نجيب وعاء >> وش اسمه توهقت
ونحط فيها ( قشطه + جبن كرفت شيدر مبروش + ملعقه جبن سائل + الخضار الي حمسناها)
ونخلطهم مع بعض لين ماتتجانس الخلطه
و نجيب التوست و نقطعه بالنص او بأي شكل تحبونه
ونصفه بفايركس او بصينيه الفرن الكبيره
وشغلي الفرن من فوق و تحت لين مايتحمص التوست وبالعافيه
رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤
http://www.htoof.com/up/uploads/13576031471.png
المقادير :
كتكات + 3 دريم ويب + كيكه بيتي كروكر + مالتيزرز
الطريقه :
نسوي الكيكه العاديه ,, و نقسمها بالنص او 3 اقسام
و نحشيها من داخل بدريم ويب مع جلكسي مذوب
وندهن الكيكه بالكامل بالدريم ويب
و نجيب الكتكات كل 2 مع بعض نثبتهم على الكيكه
و نبدا نحط بالوسط اي شي نحبه سواء بشكل عشوائي ولا مرتب http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
ونربطها بشريطه بقوه عشان يتماسك الكتكات مع الدريم ويب ومايطيح ويفشلنا
وندخلها الثلاجه لين وقت الحفله http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/grins.gif