تعتبر البطاطس من أكثر النشويات
المستهلكة والمفيدة في آن معاً ...
اليكم في ما يلي القيمة الغذائية للبطاطس :
فيتامين ج 18 ملغ ،
دهون 0.2 جم ،
فيتامين أ 14 ملغ ،
صوديوم 11 مجم ،
حديد 1 ملغ ،
سكريات 1.5 جم ،
بروتين 3.6 جم ،
كربوهيدرات 29.6 جم ،
كالسيوم 25 مجم ...
