وصفة حلى بسكويت اليانسون الشهي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...099297_775.jpg




المكوّنات و المقادير

5 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
10 بيض
2 كوب سكر
1 كوب زيت
1 كوب سمن أو زبد
1 ملعقة صغيرة فانليا
3 ملعقة كبيرة يانسون صحيح محمص
1/2 كوب عين جمل (جوز) مفروم (اختياري)

بسكوت الينسون
طريقة التحضير -يُخلط الدقيق وبيكنج بودر والملح.

-يُخفق البيض جيداً ثم يضاف السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس وتضاف الفانليا.

-يُضاف الزيت والسمن مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف اليانسون.

-يُضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج وتضاف المكسرات في حالة استعمالها ويقلب العجين حتى يتجانس.

-تُدهن الصينية بالزيت جيداً ويصب الخليط ويساوى السطح.

-يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 30 دقيقة أو إلى أن ينضج.

-يُقلَّب ويقطع على شكل أصابع، ثم يعاد مرة أخرى للفرن ويحمص.

تسلم ايدك على الطريقة الرائعة

تسلم يمينك على الوصفه الرائعة

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز

يمي
شكلها جونان
يعطيك العافية