تعرف علي طريقه عمل التوميه
يمكنك الآن تعلم طريقه عمل التوميه مثل المطاعم بأفضل مكونات بالمنزل، فنجد أن طريقه عمل التوميه تُعتمد على استخدام الثوم لإضافة نكهة للطعام.
كما تبحث النساء عن طريقة عمل صلصة الثوم بطريقة المطاعم وذلك لتقديمه مع البطاطس واللحوم والوجبات الاخرى، لذلك إذا كنت تبحث عن أفضل طريقه عمل التوميه مثل المطاعم يمكنك مُتابعه هذا مقال طريقه عمل التوميه
طريقة تحضير الثومية الاصلية
مكونات طريقه عمل التوميه
- ماء.
- زيت.
- ليمون.
- ثوم.
- حليب.
- نشأ.
- خل.
- ملح.
تحضير طريقه عمل التوميه
- نحضر قدر ونضع كوبين من المر وملعقتين كبيرتين من النشا فيه، ثم نسكب فوقها كوب من الحليب وهذا يجعل الخليط كثيفًا يمكن استخدامه لتغليف أوراقنا
- ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد ويثقل قومها.
- ثم نضع الخلاط ونضيف إليه القليل من الاتساق البارد والسميك وملعقة من الخل وعصير الليمون والثوم والملح نخلط الخليط بسرعة حتى يصبح متجانسًا وناعمًا
- ثم نبدأ بخلط الزيت في العجين بكميات قليلة، بينما يعمل الخلاط بنفس السرعة، حتى يختفي الزيت ثم نسكبه في الأطباق ويقدم
