كيكة منها وفيها

في موضوعنا اليوم سأقدم لكم كيفية عمل كيكة منها وفيها :
بدايةً يتم الخلط حتى التجانس في الخلاط الكهربائي كوب حليب
وكوب زيت وكوب سكر وأربع ملاعق كبيرة كاكاو ..
ثم يقسم الخليط إلى ربع يتم وضعه في البراد وثلاث أرباع يتم سكبه
في وعاء كبير ويضاف إليه كوب دقيق وبيضتين وملعقة كبيرة بيكنغ
بودر ويتم الخلط جيداً حتى التجانس ...
ثم في صنية مدهونة بالزبدة يسكب هذا المزيج ويتم ادخالها الفرن
الذي تم إحماءه على درجة 180 مسبقاً لفترة 25 دقيقة حتى تنضج الكيكة ...
بعدها ترفع وتترك لتبرد قبل سكب عليها خليط الشوكولا المحتفظ به
في البراد ...