طريقة عمل الكراوية

مشروب الكراوية هو مشروب تقليدي يعتمد على استخدام
حبوب الكراوية...
إليك وصفة بسيطة لطريقة عمل الكراوية:
قومي بشطف ربع كوب حبوب الكراوية بماء جارٍ لإزالة أي
شوائب...
في قدر ضعي حبوب الكراوية وأربعة أكواب من الماء...
أحضري المزيج إلى الغليان على نار متوسطة....
بمجرد أن يغلي قللي الحرارة واتركي المزيج يغلي لمدة 15
دقيقة...
قومي بتصفية المشروب لفصل حبوب الكراوية عن السائل....
أضيفي اربع ملاعق صغيرة سكر إلى السائل المصفى
وامزجي جيدًا حتى يذوب السكر....
يمكن إضافة عصير الليمون حسب الرغبة لإضفاء نكهة
حمضية...
يمكن تقديم مشروب الكراوية ساخنًا أو باردًا ...