المكوّنات
خبز عربي - 6
لحم مفروم - 450 غرام
بصل مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 1
طماطم مفرومة إلى مكعبات صغيرة - 1
ثوم مهروس - فصّان
بقدونس مفروم - ربع كوب
كزبرة مفرومة - ملعقة صغيرة
فليفلة خضراء مقطّعة - ربع كوب
فلفل حرّيف - نصف ملعقة صغيرة
سبع بهارات - ملعقة صغيرة ونصف
ملح - ملعقة صغيرة ونصف
زبدة مذوّبة - ربع كوب
طريقة العمل
1- أخلطي اللحم، البصل، الثوم، الطماطم، الفليفلة الخضراء، البقدونس، الكزبرة، الفلفل الحريف، السبع بهارات والملح في وعاءٍ كبير وامزجي المكوّنات جيّداً.
2- إفتحي الخبز وضعي داخله طبقة من خليط اللحم.
3- إدهني الحواوشي بالزبدة من الخارج ثمّ اخبزيها في الفرن حتّى يصبح الخبز مقرمشاً واللحم ناضجاً أي لحوالى 25-30 دقيقة.
https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net...ff&oe=5A25B35F
