مكونات سلطة الملفوف والجزر:
- حبة ملفوف أبيض صغيرة الحجم "الملفوف هو الكُرنب".
- 5 حبات جزر متوسطة الحجم.
- ربع كوب لبن زبادي رائب.
- ربع كوب قشدة حامضة.
- نصف كوب سكر ناعم.
- ربع كوب مايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر:
- إغسلي الملفوف جيداً وصفِّيهِ من الماء ثم أبشريهِ بوعاء عميق أو أفرميه فرماً طولياً ناعماً.
- إغسلي حبات الجزر وقشِّريها ثم أبشريها وأخلطيها مع الملفوف بنفس الوعاء.
- أخلطي كلاً من لبن الزبادي والقشدة الحامضة والسكر الناعم والمايونيز وعصير الليمون والخل والملح جيداً وبهذا يكون الصوص جاهزاً.
- أضيفي الصوص إلى خليط الملفوف والجزر وقلِّبي المكونات جيداً.
- أسكبي سلطة الملفوف بطبق مميز وقدِّميها على مائدتكِ كنوعٍ من السلطات الشهيّة وتمتعي بالمذاق الرائع.
هذه الخطوات البسيطة هي طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر الأفضل على الإطلاق وبتطبيقكِ لها ستكونين حضَّرتِ طبقاً مُميزاً من السلطات العالمية الفاخرة.
https://scontent-cai1-1.xx.fbcdn.net...31&oe=5A2689A8
