2 صحن صدور دجآج "
1 علبة زبآدي "
½ كآس عصير ليمون "
½ كآس خل "
2 ملعقه كبيره خردل "
1 بصلة مبشور "
4-6 فصوص ثوم مبشوره "
ملح " , فلفل آسود " , وسر النكهه مللعقة صغيره مسمآر مطحون + ملعقة صغيرة قشر ليمون ~
الطريقة \
نخلط مقآدير التتبيله مع بعض ثم نضع عليها الدجآج < يمديكم بالفصحى
نتركه فتره يعني يتنقع عشآن مره يآخذ الطعم وآنتي ووقتتس والاآحسن كل مآ طول ترآ
بعدهآ نحطه على النآر " ونقلبه آلين يعني يستوي
,, وآذا بدا يتحمر نحط عليها فخم مجمر في فنجآل زيت ونغطيه < ترا بعد ذي سر النكهه وش يدريكم آنتم >
^^ توني آعرف كلمة سر النكهه :p
بعد ما استوت وخلصت
نبدآ نلفهآ زي لف السبرينق
بعد اللف
خلصصنآ من اللف " اللحين نحطها على الصآجه
وواللين تتحمر بعدين نصفها ببلم "
وبالعآآفيه على قلبكم
