طريقه عمل وصفه سلطه الخضروات بالفرن
https://vb.elmstaba.com/imgcache/elm...476009_105.jpg
آلمَـققًـآديَر : / https://vb.elmstaba.com/imgcache/elm...476009_311.gif
3 فلفل ألوان (قطع كبيرة)
2 بصل أحمر (قطع كبيرة)
2 طماطم (قطع كبيرة)
2 خرشوف (قطع كبيرة مسلوق في ماء مملح مع قليل من عصير الليمون)
2 أفوكادو (قطع كبيرة مع قليل من عصير الليمون)
3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
3 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل
رغيف خبز كبير (للتقديم)
ـآلططّريَقةة : / https://vb.elmstaba.com/imgcache/elm...476009_311.gif
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُخلط الفلفل والبصل والطماطم في وعاء عميق ، يُضاف 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون و2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، يُتبل بالملح والفلفل مع التقليب حتى تندمج النكهات.
- تُرص الخضروات في صاج فرن ، وتوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- في تلك الأثناء، تُسخن شواية جيداً ، وتُرص قطع الخرشوف فوقها، وتُتْرك لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى تأخذ علامة الشواء ، ثم تُرفع جانباً.
- يُزال الجزء الأعلى من رغيف الخبز، ويُجوف من الداخل (بحيث يكون مثل الطبق) مع الاحتفاظ بقطع الخبز وتحميصها في الفرن قليلاً لتقديمها مع السلطة..
- تُخلط قطع الخبز مع الأفوكادو، في وعاء عميق وتُتبل بباقي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل وتُقلب المكونات حتى تتشرب النكهة.
- توضع الخضروات وهي ساخنة في وعاء عميق، ثم يُضاف الخرشوف والأفوكادو مع الخبز، مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات.
- عند التقديم، توضع السلطة في رغيف الخبز، ويُعاد الجزء الأعلى من الخبز كـ: غطاء.
رد: طريقه عمل وصفه سلطه الخضروات بالفرن
لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز
رد: طريقه عمل وصفه سلطه الخضروات بالفرن
إختيار موفق مميز
لا يليق إلا بمن أتينا لنرى مايقدمه لنا ذوقها الراقي
عافاك الله واجزل لك الأجر
رد: طريقه عمل وصفه سلطه الخضروات بالفرن
يمي
شكلها جونان
يعطيك العافية
رد: طريقه عمل وصفه سلطه الخضروات بالفرن
طريقه سهله ورائعه
يسلمو ايديك
رد: طريقه عمل وصفه سلطه الخضروات بالفرن
رد: طريقه عمل وصفه سلطه الخضروات بالفرن
تسلم ايدك على الطريقة الرائعة
رد: طريقه عمل وصفه سلطه الخضروات بالفرن
يعطيك العافية و إلى الأمام
ودي وعبير وردي
تحياتي العطرة
رد: طريقه عمل وصفه سلطه الخضروات بالفرن