طبق الدجاج بالارز 2017 , تحضير طبق الدجاج بالارز

http://img.khleeg.com/imgcache/2016/09/487883.jpg
المقادير :

كيلو أرز بسمتي أو عادي
3 بصلات متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مهروس
علبة ذرة حلوة كبيرة
2 علبة فاصوليا حمراء
كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
ثمرة طماطم مقطعة مكعبت صغيرة
شرائح فلفل أصفر وأحمر وأخضر مقطعة
ملعقة فلفل حار "شطة" بهارات أو طازجة ومفرومة


ملعقة بابريكا
ملعقة زنجبيل
ملعقة قرفة
ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل أسود
ربع ملعقة كمون
حزمة بقدونس وشبت وكزبرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
4 أكواب مرق دجاج أو ماء مع مكعبات الدجاج

الطريقة :

تبلي صدور الدجاج لساعة بالملح والفلفل والليمون والخل وبعض من البصل والثوم
شوحي البصل حتى يصبح ذهبيًا ثم الثوم حتى يصبح كذلك
أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يذبل
أضيفي الفلفل الحلووقلبي
أضيفي الذرة والفاصوليا وجميع البهارات وصلصة الطماطم واتركيها حتى تتسبك قليلًا
أضيفي المرق أو الماء وبعد الغليان أضيفي الأرز وقلبي ثم اتركي النار هادئة جدًا إلى أن ينضج
قدميه ساخنًا مع الساور كريم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

يعطيك العافيه
ماننحرم من جديدك المتميز
مودتي

سلمت ايدك
ماننحرم من عطائك
بنتظااار جديدك
ودي

تسلم يدك على الووصفه
يعطيك الفف عافيه

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام

تسلم يدك على الوصفه

الله يعطيك العافيه
على الطرح الاكثر من رائع
دايما مميزة في الطرح
دمت ودام لنا تواجدك
لك ردي وعبير وردي

تسلم دياتك
ماننحرم من جديدك
جنان الجوري لقلبك ولك