طريقة عمل طاجن عكاوى بالبطاطس

http://media.cairodar.com/images/201...B3-625x340.jpg







مقادير عمل طاجن عكاوى بالبطاطس
حبهان
فلفل
ثوم
عكاوى
بصل
ملح وفلفل
بطاطس
بصل
طماطم
جزر
كرفس
كمون
ورق لورى
كرات
مرقة
جوزة الطيب
مستكة
سمنة صفراء
طماطم بيوريه

طريقة عمل طاجن عكاوى بالبطاطس
1- لعمل طاجن عكاوى بالبطاطس على طريقة الشيف شربينى، وفى خطوات بسيطة وسهلة، قومى بتسخين السمنة، ثمّ ضعى فيها قطع العكاوى وقومى بتشويحها.
2- قومى بفرم الطماطم، ثمّ أضيفيها إلى قطع العكاوى مع الطماطم البيوريه.
3- افرمى الجزر والكرفس والكرات.
4- قومى بتقطيع البطاطس مكعبات كبيرة، ورصّيها فى البايركس، وذلك بعد أن تُحمَّر نصف تحميرة.
5- ضعى العكاوى على البطاطس مع الخضروات، وتدخل الفرن حتى تكتمل النضج، وبعدها يصبح لديك طاجن عكاوى بالبطاطس جاهزًا للتقديم، ويمكنك أن تقدميه إلى جانب طبق من الارز بالكارى.

طرح هام ورائع
يعطيكي العافية

طرح في منتهى الروعة والرقة

سلمت يمينك

دمتِى ودام ابداعك وتميزك

تسلمي على هذا الجلب اللذيد
ما ننحرم جهودك وتميزك
ودي والتحية

طريقه رائعه

سلمت الاناامل

الله يعطيك الف عاافيه على مجهودك

وعساااك على القووة

سلمت يداك ع الطرح الـــجـميل

الله يـعــطيك الــعــافيه
ودي

يعطيك العافيه ع الطرح الروووووووعة
كتير .,.مازلت بانتظار جديدك
لِ روحك آلبيلسآن ..~