http://www.muslmah.net/imgpost/11/e2...4a85c06820.jpg
بس بصراحه مادخل مزآجي اسمها لأن طعمها بعيد عن طعمة شاورما السوق
طعم بنكهة ثانيه ... أحب هالصينية بكثر حبي للي عطتني الوصفة الله يذكرها بالخير
ويوفقها دنيآ وآخره
هذي الصينية إدماني انا والعايلة وسهلله جدا
إدمان بشكل مو طبيعي وإذا بغيت ازيد كم كيلو سويتها
نرجع لطبختنا
المقادير والطريقه
الطبقة الأولى:
http://www.muslmah.net/imgpost/11/a6...5a38a5f96c.jpg
نقطع بطاطس وباذنجان مكعبات ونقليهم ونحطهم بالصينية
http://www.muslmah.net/imgpost/11/c6...909a41d751.jpg
الطبقة الثانية:
http://www.muslmah.net/imgpost/11/1a...2453fe7e15.jpg
نسلق دجاجة وننتفها ( ماتفرمونها بالآلة بس تنتيف )
عالصاج >> نحمس البصل مع الزيت لحد مايذبل البصل شوي ثم نضيف له مكعب ماجي
>> بعدين نضيف الدجاج ونقلب >> بعدين الفلفل البارد >> ثم الملح
ونحط هالحشوه فوق البطاطس والباذنجان
http://www.muslmah.net/imgpost/11/85...9e87fe69df.jpg
الصوص :
علبة زبادي + علبة قشطة التاج او بوك + 4 ملاعق كبيره مايونيز
+ 4 ملاعق كبيره جبن سايل >> نخلطهم ونحطهم فوق طبقة الدجاج
http://www.muslmah.net/imgpost/11/12...7f687cd50b.jpg
وهنا رشيت عليها بابريكا ( اختياري)
http://www.muslmah.net/imgpost/11/c9...ce2d2ec836.jpg
وندخلها فرن مسبق التشغيل من تحت وفوق بنفس الوقت
ويكون مستواها وسط بالفرن مو فوق ولا تحت
http://www.muslmah.net/imgpost/11/41...af405f92a6.jpg
http://www.muslmah.net/imgpost/11/ae...ba49798f23.jpg
وبالعافيه
