البطاطا بالمفروم

صينية لحم مفروم ب آلبطآطس المهروُسه

السلآم عليكمْ و رحمة الله وبركآته





المقادير:
بطاطس مقطعة


http://store2.up-00.com/2016-03/145890556021781.jpg

الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة


http://store2.up-00.com/2016-03/145890560746521.jpg


ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم


http://store2.up-00.com/2016-03/145890565374141.jpg

الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل
من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا


http://store2.up-00.com/2016-03/145890570292331.jpg

سخنى الزبدة على النار

http://store2.up-00.com/2016-03/145890574375141.jpg


أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم



النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..
ثم أضيفى اللحم المفروم

http://store2.up-00.com/2016-03/145890574375141.jpg


استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

http://store2.up-00.com/2016-03/145890578057861.jpg


أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

http://store1.up-00.com/2016-03/145890582348851.jpg


ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موزاريلا

http://store1.up-00.com/2016-03/145890582348851.jpg


ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
هذا الشكل النهائي للصينية

http://store2.up-00.com/2016-03/145890586443231.jpg

http://store1.up-00.com/2016-03/145890592163611.jpg

يعطيك العافية اخوي عاشق


موضوع رائع جداً ومعلومات مفيدة

سلمت يداك

ودي لك وتقديري ..

ممممممممممممممممممممممممممممم وصفة رائعه
سلمت يدينك

يعطيك العاافيه ع طرحك
دمتِ لناا

يعطيك العافيه على الموضوع الجميل

طرح رائع ومميز .. طبت وطآب منقولك..

موضوعك جميل شكرا لك