كيف توفقين بين بيتك وعملك فى شهر رمضان

نصائح للمرأة العاملة فى رمضان

1-تحضير قائمة طعام مسبقة لمدة أسبوع بالأطباق التى تريدين تقديمها على وجبة الإفطار حتى لا يضيع الكثير من الوقت فى التفكير، وبعدها يتم شراء جميع المواد اللازمة لتحضيرها.

2-الحرص على تجفيف أكبر قدر ممكن من خضراوات الموسم التى يمكن تجفيفها كالملوخية لتوفير الوقت والجهد عند الحاجة إليها.

http://img.khleeg.com/imgcache/2015/06/425810.jpg

3-تحضير كمية كافية من البصل والثوم المقشر والمفروم ووضعها فى علب محكمة الإغلاق والاحتفاظ بها فى الثلاجة لاستخدامها عند اللزوم.

4-تقطيع كمية كافية من اللحوم والدجاج وتنظيفها وحفظها فى أكياس قابلة للغلق لتسهيل استخدامها، إلى جانب تحضير خلطات تتبيل وطهى اللحوم والدجاج مسبقا والاحتفاظ بها فى الثلاجة.

5-شراء مجموعة من الخضراوات كالفول والفاصولياء والبامية وتقطيعها وحفظها فى الثلاجة لتكون جاهزة للاستخدام فى أى وقت، كما يمكن عصر كمية كافية من الطماطم وحفظها فى أكياس داخل الثلاجة.

6-تحضير كمية من المعجنات كالفطائر الصغيرة والسمبوسك ولفائف الجبن، والكبة المحشية وورق العنب الملفوف وحفظها فى الثلاجة لتكون جاهزة للطهى عندما تحتاجينها.

http://img.khleeg.com/imgcache/2015/06/425811.jpg

7-تجهيز كمية من القطايف وحشوها والاحتفاظ بها جاهزة فى الثلاجة لتقديمها بعد الإفطار.

8-غسل الخضروات جيدا وتنشيفها ولفها بقطعة قماش نظيفة وتخزينها لتكون جاهزة لتحضير طبق السلطة بشكل سريع.

9-تتبيل اللحوم أو الدجاج أو الأسماك أو تحضير المحاشى قبل ليلة وطهيها مباشرة باليوم التالى لتوفير الوقت حيث إنها تستغرق وقتا كبيرا فى التحضير.

10-إذا كانت ثلاجة المنزل صغيرة ولا تتسع لكل شىء، يمكن تحضير كميات قليلة وتكرار نفس العملية عند الحاجة أو خلال يوم الجمعة من كل أسبوع.
منقول

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ

لا عدمناا الجديد والتميز روعه تسلم يدينك
لاننحرم منك ولامن جديدك
ودي قبل ردي

يعطيك العافية على نقلك واختيارك الموفق
وان شاء الله نشوف لك كل جديد ومتميز
في انتظارك اختي

يعطِيكْ العَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’

موضوع رائع
تسلمى على هذا
الابداع والتميز
بالوفيق
تحياتي