طريقة عمل دجاج الزعفران الشهي

http://img.maas1.net/imgcache/2015/04/372669.jpg

مقادير دجاج بالزعفران :-


4 قطع دجاج
عرق كرفس
كوب كريمه
حبه جزر
1/4 ملعقه صغيره زعفران
2 بصل احمر مفروم
2 ملعقه كبيره زبده
4 كوب مرقه دجاج
ملح وبهار حسب الرغبه



طريقه تحضير دجاج بالزعفران :-




نقوم بتحضير مكونات دجاج بالزعفران ثم نقوم بوضع الزبده فى قدر على النار ثم تضاف قطع الدجاج وتشوح ثم تتبل بالملح والبهار وعندما تتلون يضاف البصل ويقلب لمده دقيقه ثم تغمر بالمرقه ويضاف الجزر والكرفس المقطعين ويترك دجاج بالزعفران على نار متوسطه لمده 25 دقيقه ثم ينشل الدجاج ونترك المرقه لتغلى حتى يتبخر ثلثها ثم تصفى ونضيف اليها الكريمه والزعفران تدريجيا وتقلب جيدا ثم تترك لتغلى على نار هادئه لمده 10 دقائق ثم يضاف الدجاج اليها ونتركه لبضع دقائق ثم يوضع دجاج بالزعفران فى طبق التقديم ويزين باوراق النعناع ثم يقدم دجاج بالزعران ساخنا.

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك

اشكرك ع الوصفة المشهية
ان شاا الله رح اجربهاا وبقولك النتيجية

يســلمو على الوصفه
ان شاء الله اجربها ..

روعــــــــــــــــــة موضوعك أفرحتني
سلمت أناملك وسلم إبداعك
ودمتي بحفظ الله ورعايته

طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..

يســلموو على الوصفه
ان شاء الله اجربها

يسسسسسسسسلمو
على الطرح الرائع
دائما تتحفونا بالجديد
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكرى

تسلم الايادي
يعطيك الف عافية
لاعدمناك