طريقة عمل ساندويتشات فاهيتا الدجاج

المقادير:

صدور دجاج

تتبيلة الدجاج(صوص وشتشير +خل تفاح+تتبيلة بالليمون الاخضر وفلفل احمر "جبوتلي")

بصلة

علبة فطر

فلفل رومي

فلفل اسود

فلفل احمر

ملح مع توابل*اختياري

جبن مبشور

خبز تورتيلا

زيت زيتون

طماطم

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375692.gif

الطريقة:

نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى مكعبات ثم نتبله لمدة لاتقل عن اربع ساعات بالتوابل المذكورة فوق

صور التتبيلات

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375694.jpg

ملعقة صغيرة خل تفاح+ملعقتين صلصة ليمون اخضر مع فلفل احمر "chipotle"+ملعقة صغيرة صوص ورشتشير

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375695.jpg

نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ونحمر قطع الدجاج

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375696.jpg

بسبب التتبيلة لون الدجاج يصير غامق ,يعني مو محروق:p

ثم ننقله لطبق

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375697.jpg

في نفس المقلاة بدون تنظيفه

نحمر شرائح البصل والفطر

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375698.jpg

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375699.jpg

نضيف ملعقة ماء لان التتبيلة السابقة تكون شوية ملتصقة بالمقلاة

ونقلب بشكل جيد

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375700.jpg

نضيف الدجاج الى المقلاة للمرة الثانية ونقلب مع البصل والفطر

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375701.jpg

استخدمت فلفل احمر حار "chipotle" يعطي للاكل نكهة مدخنة

والملح اللي استخدمته مخلوط مع بهارات

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375702.jpg

ننقل خلطة الدجاج الى طبق

وفي نفس المقلاة نحمر شرائح الفلفل الرومي

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375703.jpg

بعد ماخلصنا من تحمير الفلفل

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375704.jpg

لاحظوا صلصة الدجاج في قاعدة الطبق:adore:

نحضر مقلاة تيفال وندهنه بالزيت الزيتون

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375705.jpg

ونضع خبز التورتيلا فيه

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375706.jpg

نكون مجهزين الجبن المبشور والطماطم

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375707.jpg

انتبهوا لازم الحرارة تكون متوسطة عشان مايحترق الخبز

ونضع المكونات على احدى جوانب الخبز

خلطة الدجاج,جبن مبشور والطماطم

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375708.jpg

ثم نغطي الطرف الثاني من الخبز بهالشكل

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375709.jpg

ونقلبه فورا

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375710.jpg

تكون محمرة ومقرمشة

ننتظر دقيقتين وننقله لطبق التقديم

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375711.jpg

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/375712.jpg

ممكن تزيدون من الجبن المبشور ويكون سايح امممم:adore:

او ممكن تغيرون نوع اللحم المستخدم

بس انصحكم تجربوه لذيييذ جدا وسهل بنفس

روعــــــــــــــــــة موضوعك أفرحتني
سلمت أناملك وسلم إبداعك
ودمتي بحفظ الله ورعايته

طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..

يســلموو على الوصفه
ان شاء الله اجربها

يسسسسسسسسلمو
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكري

طرح رائـع
يعطيك العـافية
ودي لجديدك الاروع
آعذب التحايا لروحك العطرة

كما عودتينا لا يآتي منكِ الا كل إبداع
جزاك الله خيرا
دمتى بخير