خطوات عمل ستيك اللحم بالمستردة

http://www.yumyume.com/image.php?wid...55162d6d28.jpg
المقادير

• مستردة , ملعقة كبيرة
• عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
• خل , كوب
• صويا صوص , كوب
• زيت نباتي , كوب
• لحم مُقطع شرائح, كيلو
• ثوم مفروم فرماً ناعماً, ملعقة صغيرة
• فلفل أسود , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- ضعي الزيت في إناءٍ متوسطٍ في حجمه، ثم الصويا صوص، الخل، عصير الليمون، المستردة، الثوم المفري والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.
- اضيفي شرائح اللحم إلى الخليط ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ست ساعات.
- قومي بإعداد الشواية؛ وادهني الشبكة بالزيت ثم ضعي عليها شرائح اللحم وقلّبيها على كل جانبٍ حتى يصبح لونها بنياً.
- ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها.
ملاحظة:
يُمكنك تقديمها مع الأرز البسمتي وشرائح البطاطا والبصل المشوي.

طبق ڵڏۑڏ ۅڜھٍى
شيهانة
آڵڵھٍ ۑعطۑڪ آڵڣ عآڣۑة


آحٺرآمٍۑ

بين مواضيعكم نجد
المتعة دائما
وفقكم الله لقادم اجمــــــــــل

يعطيكم العافيه عالمرور العطر

نورتوا يالغالين

طرح جداً رااائع ,,
سلمتم وسلمت لنا روووحكـ
دااام هذا الرقي والجمااال
شكري معطراً لكـ ولجهوودكـ
احترااامي

انتي عم تشهيني كل مره
يم يم
تسلم ايديكي

طرح رائع واكثر

سلمت الاناامل

الله يعطيك الف عاافيه على مجهودك

وعساااك على القووة