http://up.graaam.com/uploads/imag-3/...b9935e7a44.gif
http://forum-static.hawaaworld.com/i...ransparent.pnghttp://up.graaam.com/uploads/imag-3/...5c3d2d61b7.jpg
المقادير والطريقة معاً :
4دجاج مقطع كل دجاجه نقطعها لثمان قطع ونضعها في التتبيلة التالية :
http://forum-static.hawaaworld.com/i...ransparent.pnghttp://up.graaam.com/uploads/imag-3/...44bb7ef4c7.jpg
4 بيض / عصير ليمونه / نص بيالة خل / ثوم مفروم / ملح / بهارات ( كمون / فلفل أسود / بودرة زنجبيل / كزبرة ناشفة / قرفة / حبحر ) تترك في التتبيلة أقل شي ساعتين كل ماطولت كان أفضل
http://forum-static.hawaaworld.com/i...ransparent.pnghttp://up.graaam.com/uploads/imag-3/...bd759adf8f.jpg
وقبل البدء بالقلي نغطي قطع الدجاج بالطحين جيداً وتُقلى في زيت غزير وحامي
http://forum-static.hawaaworld.com/i...ransparent.pnghttp://up.graaam.com/uploads/imag-3/...64545699aa.jpg
مع التقليب باستمرار حتى تستوي قطع الدجاج وتحمر
بعد القلي تقدم مع البطاطس المقلي والخبز وسلطة الزبادي بالخيار ومقاديرها :
خيار مقطع / زبادي / ثوم مفروم / ملح / عصير ليمون / ملح / فلفل أسود
تُخلط مع بعض وتوضع في أطباق التقديم ويزين الوجه بالنعناع الناشف
http://forum-static.hawaaworld.com/i...ransparent.pnghttp://up.graaam.com/uploads/imag-3/...09e2876c6b.jpg
وتمتعو بأحلى بروستد مقرمششش عالآآآخر بدون سلق وبدون بخار
http://forum-static.hawaaworld.com/i...ransparent.pnghttp://up.graaam.com/uploads/imag-3/...3e29d4028c.jpg
http://forum-static.hawaaworld.com/i...ransparent.pnghttp://up.graaam.com/uploads/imag-3/...85f76e6d10.jpg
وبالعاااااافية
منقووووووووووول
