مقادير فيتوشيني ألفريدو 2016
فيتوشيني ألفريدو
http://afafkitchen.files.wordpress.c...2809.jpg?w=450
المقادير:
1كيس مكرونة عريضة الخاصة بالفوتشيني
2صدور دجاج مقطع مكعبات
2كوب كريمة الخفق
3/4كوب جبن موزاريلا أو بارميزان مبشور
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة زبدة
ملح حسب الرغبة
الطريقة:
*تسلق المكرونة لمدة 10-15دقيقة.
*نضع الزبدة في مقلاة عميقة ونضيف الثوم والصدر المقطع ونقوم بتقليبهم على نار متوسطة الحرارة حتى تستوي قطع الصدر مع الحرص على المحافظة على اللون الأبيض من غير تحمير.
ثم نقوم بإضافة الكريمة والجبن المبشور والملح على الدجاج.
ونحرك الصوص حتى يبدأ بالغليان.
نتركه يغلي لدقيقة ثم نطفئ النار عنه.
التقديم
نصفي المكرونة من الماء،ثم نسكبها في صحن التقديم ونقوم بترتيب قطع الدجاج فوقها مع الصوص.
نرش الوجه بالبقدونس المفروم أو الأوريغانو المجفف.
وبالعافية.
رد: مقادير فيتوشيني ألفريدو 2016
اختي الكريمة لديك ذائقة جيدة .
سررت بالدعوة وزيارة موضوعك
رد: مقادير فيتوشيني ألفريدو 2016
يسسسسسسسسلمو
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكرى