كوكيز كب كيك حلو يجنن

اقدم لكم اليوم طريقة عمل كوكيز كب كيك بخطوات سهلة وطعم شهى جدا اتمنى تعجبكم

http://assemblancetaste.files.wordpr...4721.jpg?w=610

لمقادير :قالب وربع زبدة لينة100 غم سكر بني125 غم سكر عاديبيضة مضروبةم ش فانيلا سائلة220 طحين ذاتي الاختمارنص م ش ملح200 غم ككاو هيرشيز النقاط المينيالطريقة :نفتح الفرن بدرجة حرارة 180يضرب السكر والزبدة الى أن يكون كريمي ,نضع البيضة والفانيلانضع الطحين والملح ونخلطبالأخير نضع ككاو الهيرشي ونخلط باليدنضع العجينه بحفر صينية الكب كيك ونشكلها ونغرزهلا بالشوكة ونضع اثقال عليها ( بقوليات او كيس رز … الخ ) ليمنعها من الانتفاخنضعها بالفرن لمدة 7 دقائق بالرف الوسطيعندما تخرج نتركها تبرد قليلاثم نزيل الكوكيز ونضعه بشبك حديد ليبردنضع بوسط الكوكيز الكب ككاو بوقصدير بعد ازالة القصدير عنه