طريقة عمل مكرونة بالفلفل والكزبرة

http://img.khleeg.com/imgcache/2014/07/333487.jpg


المقادير :

• 1 عبوة مكرونة
• 3 كوب كزبرة خضراء مفرومة
• 2 حبة فلفل أحمر متوسطة
• 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 2/1 كوب عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زبد
• 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• ملح و فلفل

الطريقة :

1. يقطع الفلفل حلقات ثم تقسم كل حلقة إلى قطعتين أو ثلاثة أو يقطع عيدان ، تسلق المكرونة وتصفى.
2. أثناء سلق المكرونة, يسخن الزيت والزبد فى إناء كبير على نار عالية و يضاف الفلفل ويقلب لمدة دقيقتين أو ثلاثة.
3. يضاف الثوم ويقلب مع الفلفل لمدة دقيقة ، تضاف الكزبرة وتقلب حتى تبدأ أن تذبل (20-30 ثانية).
4. تضاف المكرونة وعصير الليمون والملح والفلفل ، تقلب كل المكونات حتى تختلط جيدا وتقدم .

وصفه جميله وسهله
حقيقي تسلم الايادي اللي بتعمل
الوصفات الرائعه دي

http://www.sheekh-3arb.net/islam/Lib...ater/div/8.gif

طرح قيم ومفيد
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلفْ عَافْيَةْ
سَلمتِ وَ سلمتْ يمْنَاكْ
لِرُوحكْ انفاس الوَردْ
http://www.sheekh-3arb.net/islam/Lib...ater/div/8.gif