كفته الدجاج بالبطاطس
المقادير :
دجاجة مسلوقه خاليه من العظم
2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
3 بيضات
نص كوب الشبلور
ملح _ فلفل
زيت للتحمير
http://forum.mn66.com/imgcache/2/124983alsh3er.jpg
الطريقه:
نضع الدجاج في الفرامة ونفرمها بالشكل هذا
http://forum.mn66.com/imgcache/2/124984alsh3er.jpg
ثم نضع البطاطس ونضرب
http://forum.mn66.com/imgcache/2/124985alsh3er.jpg
ثم نضع البيض و الملح و الفلفل و نضرب
http://forum.mn66.com/imgcache/2/124986alsh3er.jpg
ثم نضع الشبلور ونطحنوه
http://forum.mn66.com/imgcache/2/124987alsh3er.jpg
(( ليصلك كل جديد أرسل الرقم 1الى - 81428 للإتصالات السعودية-601428 لموبايلي-701428 زين))
ممكن تحتاجين شوية الشبلور اذا اردتي بس مش كثير لغاية ما يطلع
المقدار بالشكل هذا ..
http://forum.mn66.com/imgcache/2/124988alsh3er.jpg
نشكلها بالشكل الي نبغاه من الشكلين اللي في الصوره
و دحرجيهم في الشبلور
http://forum.mn66.com/imgcache/2/124989alsh3er.jpg
ندخلها الثلاجه ربع ساعه و بعدين حمريها في زيت غزير
http://forum.mn66.com/imgcache/2/124990alsh3er.jpg
و قدميها بالشكل هذا معاها سلطه .ادي
http://forum.mn66.com/imgcache/2/124991alsh3er.jpg