ღ๑ஐ۩۞۩ஐ๑ღفطاير نص القمــــرεïзღ๑ஐ۩۞۩ஐ๑

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح/ مساء الخيرات ع الحلوووووووين ..

طريقتي اليوم للمعجنات مره رووعه وبجربوها وما تندمون ..
ღ๑ஐ۩۞۩ஐ๑ღفطاير نص القمــــرღ๑ஐ۩۞۩ஐ๑

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296849628.jpg

يلا بسم الله نبدا ..

(( الحشوه )) ..

3 صدور دجاج مقطع مكعبات ..

2 حبه بصل مفرومه ..

بهارات + ملح + كادي + فلفل احمر + ثوم مطحون ..

خس ..

للدهــــــــن ..

((جبن .. مايونيز ..))

الطريقــــــــــــه ..

نحمس البصل ثم نضيف له الدجاج والبهارات بانواعها ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296848574.jpg

وبعد ما ينضج الدجاج ويستوي نظفي ع النار وتركه شويه تبرد ونضيف لها الخس .. (( واي شي ثاني تحبي تضفيه عادي .. ))

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296848729.jpg


العجينــــــــــــــــــــــــــــه ..

المقاديــرـرـر ..

3 كاسات طحين بر

فنجان سكر

كاس حليب نيدو

ملعقه طعام خميره

ذره ملح ..

بيضــــــــــــه ..

نص كاس دافي ماء ..

علبــــــــه حليب سايل (( بوني )) ..

ربع كاس زيت ..

الطريقـــــــــــــه ..

نخلط جميع المقادير بالسلك ماعدا الطحين ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296849166.jpg

ثم نضيف الطحين البر ونعجن ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296849210.jpg

وهنا شكل العجينه بعد العجن ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296849264.jpg

وهنا شكلها بعد ما خمرت ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296849309.jpg

نفرد العجينه ونقطعها بالكاس .. ولازم تكون جداا رفيعه ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296849359.jpg

نقليها بالزيت .. هنا اول ما وضعتهم ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296849407.jpg

وبعد ما انتفخووو بالزيت .. (( لو تكون العجينه بفردها متينه ما راح تنتفخ .. ))

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296849462.jpg

نبدا نقطعها بالنص وندهنها اما بالجبن او المايونيز .. ونحشيهاا .. وهذا شكلها من جوه فاضيه ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296849524.jpg

ومن ثم تقدم ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296849898.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296849851.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296849737.jpg



زووووووووووم اقرب .. http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1296849793.jpg


وهني وعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــه ع قلوبكم .. http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194180668.gif

وااااااااااااو
يسلموا ياعسل
يعطيك العافيه004

يمي يمي

يعطيك العافية

شكلها خطييييييييييير

يعطيك العافيه

بالمررررررررررره شكلها لذيذ

عوااافي يا عسوووله ~

مــنــوريـــنَ مـتـصـفـحــيَ ..
بـمروركـمَ ..
يآآهــَلآلآ بكـمَ