الانزيم لا يتغير ولا ينفذ خلال التفاعلات الكيمائية

الانزيم لا يتغير ولا ينفذ خلال التفاعلات الكيمائية

bondisback

العوامل التي تؤثر على نشاط الانزيمات

الانزيم لا يتغير ولا ينفذ خلال التفاعلات الكيميائية
الانزيمات هي بروتينات حيوية تلعب دورًا حاسمًا في تسريع التفاعلات الكيميائية في الكائنات الحية. تعمل الانزيمات عن طريق تحفيز التفاعلات الكيميائية وتقليل حاجز الطاقة المطلوب لبدء التفاعل. ومع ذلك، فإن الانزيمات ذاتها لا تتغير أو تنفذ خلال هذه التفاعلات الكيميائية.
عندما يحدث تفاعل كيميائي، يتم تشكيل مجموعة من المركبات الأولية وتتحول إلى مركبات نهائية. ومع ذلك، فإن الانزيمات لا تتأثر أو تتغير خلال هذه العملية. بدلاً من ذلك، تعمل الانزيمات كوسيطات للتفاعلات الكيميائية، حيث تساعد في تسهيل التفاعل وتسريعه دون أن تتأثر بشكل دائم.
تعمل الانزيمات عن طريق الارتباط بالمركبات الأولية للتفاعل وتحفيزها للتحول إلى المركبات النهائية. تتميز الانزيمات بمواقع نشاط معينة تسمى مواقع الربط، حيث يتم ربط المركبات الأولية بالانزيمات. هذه المواقع تحتوي على تركيب ثلاثي الأبعاد يتيح للانزيمات التفاعل مع المركبات الأولية بشكل فعال.
عندما يتم ربط المركبات الأولية بالانزيمات، يحدث تغير في هيكل الانزيم. يتم تشكيل مجمع مركب بين الانزيم والمركب الأولي، ويسمى هذا المجمع "مجمع الانزيم-مركب الأولي". يتفاعل المجمع معًا لتحويل المركب الأولي إلى المركب النهائي.