فوائد الملح الصحية وأضراره

فوائد الملح الصحية وأضراره





https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...8%B3%D9%85.jpg
يعد ملح الطعام من أقدم أنواع البهارات التي استخدمها الإنسان وأكثرها توفرًا وشيوعًا، فقد عرفه الإنسان منذ عقود واستخدمه كوسيلة لحفظ الطعام وتخزينه، وأدخله في طعامه، حتى أصبحت نكهة الطعام تكاد لا تكون مستساغة بدونه.


يمكن استخدام المصطلحين الصوديوم وملح الطعام*بالتبادل، ولكن للتوضيح فإن الملح*يتكون من عنصرين، وهما الصوديوم والكلوريد، حيث يحتوي الملح على حوالي 40% صوديوم و60% كلوريد.
يحتاج الناس إلى تناول الملح لتحسين وظيفة الخلية الطبيعية، والحفاظ على التوازن الحمضي في الدم، وفي الوقت نفسه فإن الإفراط في تناول هذا المسحوق الأبيض يمكن أن يتسبب في أخطار لا عقبى لها.






فوائد الملح للجسم
يعتقد البعض أن الملح مادة ضارة لا ينال الإنسان منها أي فائدة، شأنها شأن العديد من المواد التي تضاف إلى الطعام المصنع. لكن، في الحقيقة يعد عنصر الصوديوم الذي يتكون منه الملح من العناصر الأساسية في الجسم.


حيث يعد الصوديوم مهمًا لتنظيم ضغط الدم، وحجمه، وتوازنه الأسموزي، كما تحتاجه العضلات والأعصاب للقيام بمهامها الحيوية، ويمكن أن يعد نقص الصوديوم الحاد، مع أنه نادر الحدوث، حالة طارئة يمكن أن تشكل خطرًا على حياة المريض.


أيضًا، تعود*فوائد الملح للجسم*لاحتوائه على عنصر اليود، والذي يعد أحد العناصر الأساسية في الجسم، ويمكن أن يتسبب نقص مستوياته باضطرابات الغدة الدرقية.




وفيما يلي نذكر أهم فوائد الملح للجسم، بما فيها فوائده للبشرة، والأسنان، وغيرها:


فوائد الملح للبشرة
بالإضافة إلى استخداماته في الطهي، يعد الملح بخصائصه نافعًا لصحة البشرة ونضارتها، وغالبًا ما يضاف الملح إلى مختلف أنواع مقشرات وحمامات الجسم.


ويمكن أن تتضمن فوائد الملح للبشرة ما يلي:


يمتلك الملح خصائص مضادة للالتهابات، تساعد على تهدئة البشرة، وعلاج تشققات وتهيج البشرة، وهو ما يجعله مفيدًا لعلاج الأكزيما والصدفية.
يعتبر الملح مقشر طبيعي يزيل الجلد الميت ويجدد البشرة، وبالتالي يمكن أن يفيد في علاج*حب الشباب والرؤوس السوداء.
يساعد الملح على تهدئة العيون المنتفخة، وامتصاص السوائل الزائدة، وذلك يعود أيضًا لفوائد الملح المضادة للالتهابات.
يحتمل أن يساعد الملح للتقليل من حكة الجلد وانتفاخه الناجم عن لدغة الحشرات.
اقرأ أيضاً: ملح الهملايا: فوائده واضراره


فوائد الملح للفم والأسنان
من الشائع جدًا استخدام غرغرة الملح والماء لعلاج مختلف المشكلات التي يمكن أن تصيب الفم والأسنان. ويمكن أن تتضمن فوائد الملح للفم والأسنان ما يلي:
يستخدم الملح لتبييض الأسنان، حيث يعد الملح من المواد الكاشطة اللطيفة، التي تساعد على إزالة البقع وتفتيح الأسنان.
يعمل الملح كمطهر لقتل البكتيريا التي يمكن أن تسبب رائحة الفم الكريهة والتهاب اللثة.
يساعد*الملح في تخفيف ألم الأسنان. تركيب رخام إ
يساهم الملح في جروح الفم وتقرحاته.