معدات المطاعم والكافيهات

معدات المطاعم والكافيهات تشمل مجموعة متنوعة من الأدوات والأجهزة التي تستخدم في تشغيل وإدارة المطاعم والكافيهات. إليك بعض الأمثلة عن معدات مطاعم جيدة


1. آلات صنع القهوة:
- آلات الإسبريسو (إسبريسو ماشين).
- آلات القهوة التلقائية.
- آلات القهوة الفلتر.
- آلات القهوة العربية.


2. معدات تحضير القهوة:
- مطاحن القهوة.
- الباريستا الأدوات والأواني (الهاند دريبر، الترمس، الشاكر، الهارتش).


3. معدات التقديم والخدمة:
- طاولات الطعام والكراسي.
- أدوات وأواني التقديم (أطباق، أكواب، صحون، ملاعق، شوك، سكاكين).
- سلال التقديم وصواني التقديم.
- أدوات تقديم المشروبات (الصواني، الصحون، الكوبات، الشوك، السكين).


4. معدات التحضير والخلط:
- الخلاطات.
- معدات الخفق والضرب.
- آلات صنع العصائر.


5. معدات التبريد والتجميد:
- ثلاجات ومجمدات عرض الكافيهات.
- ثلاجات عرض المشروبات والحلويات.
- فريزرات الحفظ العميقة.


6. معدات الخبز والمعجنات:
- فرن الخبز.
- عجانات العجين.
- آلات صنع البيتزا.


7. معدات التسخين والتسوية:
- أفران التسخين والتحميص.
- ماكينات التسوية والسخانات.


8. معدات الغسيل والتنظيف:
- غسالات الأطباق.
- مغاسل الأواني والأدوات.
- مكانس وممسحة لتنظيف المطبخ.


9. معدات العرض والتخزين: