http://upload.3ode.net/files/51197.jpg
http://upload.3ode.net/files/51188.jpg
العجينه ثلاث ارباع كوب ماء دافي ( يوضع معه م ص خميره م ص سكر )
م ك حليب بودره + 3 م ك زيت + 2 كوب دقيق + م ص ملح
نخلط جميع المقادير ونعجنه وبعدين نكوره لخمس كور صغيره ونتركه لمده 20 دقيقه
http://upload.3ode.net/files/51191.jpg
http://upload.3ode.net/files/51190.jpg
ثم نفره بشكل دائري على فراده مرشوشه دقيق ثم نسخن الصاج ونحط الاقراص على الصاج لمين تتحمر من الجهتين وتغطينه بمنشقه نظيفه لمين نخلص كل الاقراص ..
http://upload.3ode.net/files/51193.jpg
نسخن الزيت ونحط بصل مقطع مكعبات + فصين ثوم + فيليه دجاج مقطع صغير
( انا استبدلته بدجاج مقروم لاان يوم سويت العجينه اكتشفت انه مخلص )
+ بصل اخضر مقطع صغير + حبتين هيل + حبتين مسمار
http://upload.3ode.net/files/51194.jpg
ناخذ كل قرص وندهن م جبن سايل م مايونيز وشوي طماط م من الفهيتا
http://upload.3ode.net/files/51196.jpg