●¦[ فآكهة إْلْمـآنجوستين ]¦● وقيمتهآ إْلْغذآئيـہ ¬»
¬»
هي أغنى مصدر لمادة گسانثونيس المضادة للأگسدة ،
هذه الفاگهة الموسميه محبوبة لطعمها الحلو الحمضي قليلا
و هي عبارة عن فاگهـه مدورة بحجم گرة التنس مع لحاء قوى و ناعم
الذي يأخذ اللون القرمزي عند النضج و قشرتها بنفسجية داگنـه أو بيضاء
گما أن لبها حلو المذاق و ذو رائحة عطرة و مقسمة إلى عدة
قطاعات يشبه منظر فصوص الثوم و يتم تناولها نيئة و يتم مزجها بالمشروبات
و يتم تصنيعها گتورته أو تتم إضافتها إلى المأگولات البحرية
تحتوى من 4 إلى 6 فصوص غالباً غنية بالمواد المضادة للأگسدة الجيدة للقلب
و تساعد في خفض الگولسترول و منع تلف الخلايا في القلب و الأوعيه الدمويه ..
● أماگن تواجـدها :
وجدت في البلدان الاستوائية في جميع أنحاء آسيا ، على سبيل المثال :
تايلاند ، الهند ، ماليزيا ، فيتنام ، الفلبين . گما انه ينمو جيدا إلى حد معقول
في مجالات مثل هاواي واستراليا المدارية الشمالية .
☼
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/22/...0coobf.bmp/bmp
● مناخهـا :
ويتطلب على مدار السنة جو دافئ رطب جدا ومناخ استوائي ،
ورغم ذلگ فإن گثيرا من الناس قد حاول زرعه في أماگن أخرى مثل :
گاليفورنيا ، فلوريدا ، في البيوت الزجاجية الخاصة في أماگن ما خارج
جنوب شرق آسيا ، الشجرة فقط يمگن أن تنمو جيداً في المناطق المدارية
ويتطلب وفرة الرطوبة ، تايلاند أو بورما هي أصل البلدان التي وجدت المانجوستين .
● صـور شجرتهـا :
● زهرتهـا :
● نگهتهـا :
نگهتها لا تشبه أي شي آخر نگهتها تتراوح مابين الفراوله , الخوخ ، والفانيليا البوظـه
وهي حلوة المذاق مع حموضة طفيفة جداً .
فاگهة المانجوستين mangosteen تتگون من 3 أجزاء رئيسيـه :
1 - القشره .
2 - اللباب .
3 - بذور داخل اللب الأبيض .
☼
