Chicken 65

Chicken 65

م //
للنقع :
صحن دجاج صدور بدون عظام مقطع حجم صغير ونغسله
ملعقه طعام ثوم وزنجبيل
نص ملعقه صغيره فلفل أسود
2 ملعقه صغيره كزبره مطحون
ملعقه صغيره كاري
ربع ملعقه صغيره كمون مطحون
ربع ملعقه صغيره كركم
2 ملعقة طعام نشا الذره
2 ملعقة طعام عصير ليمون
بيضه
ملح
ملون طعام أحمر ( رشه - او قطره )

نخلط جميع المقادير اعلاه مع بعض ونغطيه ونخليه على جمب لمدة ساعتين

http://desmond.imageshack.us/Himg98/...pg&res=landing

نجيب مقلاه عميقه ونحط تقريبا 2-3 اكواب زيت ونخليه الين مايحما الزيت
نجيب الدجاج ونضيف عليه ملعقتين ونص نشا الذره ونخلطه .. ونبدأ نغلي الدجاج على دفعات
او الين ما ينضج الدجاج .. ونخليه على جمب http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif

http://desmond.imageshack.us/Himg59/...pg&res=landing

م //
التتبيله :
ملعقه ونص زيت
قليل من بذور الكمون ( مش مطحون )
ملعقه ثوم وزنجبيل
قرن فلفل أخضر
شوي من ورق الكرياباك ( ما اعرف اذا متوفر هنا او لا .. لأننا نجيبه من الهند http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/S_45.gif )
نص بصل مفروم
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملح - كزبره

في قدر نحط الزيت ونحط عليه الكمون ونخليه شوي عالنار ..بعدين نحط الثوم والزنجبيل والملح
والفلفل الأسود والكرياباك .. ونضيف البصل ونخليه شوي عالنار مع التحريك الين يصير لونه ذهبي
وفي الأخير نضيف الدجاج والفلفل الأخضر ونحرك واااخر شي نضيف الكزبره ونحرك شوي ونقفل النار

http://desmond.imageshack.us/Himg26/...pg&res=landing

http://desmond.imageshack.us/Himg651...pg&res=landing

http://desmond.imageshack.us/Himg404...pg&res=landing

http://desmond.imageshack.us/Himg7/s...pg&res=landing

مبدعة ربي يوفقك

ماشششششاء الله شكله يشهي
يعطيك العافيه ع الطرح الرائع :82:

يمممي وتحطي جنبه جبن ي عيني بس

وصصفة سهله و شكلها يجوووووووووع

يعطيكي العافيه 004

شكله يشهي :29::29:
تسلمين ياسكره
يعطيك العافيه 004 :82:

يعطيك العافيه :82:

تسلمي يالغلا

شكله لزيز
يعطيك آلعافيه يَ قمر
آلباري يسعدك
تقبلي مروري :82:

ربي يعطيك العافيه حبيبتي
ابدعتي

الله يعطيك العافيه
تقبلي مروري

تسلم ايدك

يعطيك العافيه