المكوّنات
بطاطس - 2
دقيق - 4 ملاعق كبيرة
بابريكا - ملعقة صغيرة
ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة كبيرة
فلفل أسود - رشة
نشاء - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- اغسلي البطاطس وقشريها ثم قطعيها على شكل أصابع سميكة.
2- في قدر على النار، اسلقيها لمدة 10 دقائق. صفيها وضعيها جانباً.
3- في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح، البابريكا، بودرة الثوم، الفلفل الأسود والنشاء.
4- غمسي ودجز البطاطس في مزيج الدقيق واقليها حتى تتحمر.
https://scontent-cai1-1.xx.fbcdn.net...a3&oe=5A1C9519
