طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

للبسبوسة اشكال و انواع، بإختراع انواع جديدة للبسبوسة كل فترة و من قبل الشيفات المشهورة و محلات الحلوى، من ضمن اشهر انواع البسبوسة التي انتشرت في الفترة الأخيرة ، لذلك في هذا الموضوع سوف أشرح طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالمقادير و التفاصيل الدقيقة لضمان خروجها في الشكل المطلوب و كذلك طعمها يجنن و يعجبك و يعجب جوزك و أولادك ، بالاضافة الى طريقة عمل الشرفات الخاص بالبسبوسة

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
http://7agatstat.com/wp-content/uplo...8%B7%D8%A9.jpg

المقادير
1 كوب حليب بودرة
نصف كوب مياه
نصف كوب سكر
علبة قشطة
كوب دقيق بسبوسة ( سميد )
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
و يكون حشو البسبوسة ( علبة القشطة + 6 ملعقة كبيرة حليب لودر + ملعقة كبيرة سكر + كوبان ماء + 3 ملعقة من النشا )

طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الأولية جيداً في وعاء واسع
ادهني صينية بقليل من الزيت و اضعي الخليط بها
اخلطي مكونات الحشو الآن و ذلك بالتدريج لجميع المكونات عدا القشطة
يوضع خليط الحشو على النار و يترك حتى يغلي
قومي الآن بوضع القشطة مع التقليب جيداً بسرعة حتى ترفع من النار و توضع في صينية الخليط
اسكبي باقي خليط البسبوسة و بذلك تكون طبقة الحشو في المنتصف و فوقها و تحتها طبقة من البسبوسة
ادخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة

طريقة عمل شربات البسبوسة
2 كوب سكر - نصف كوب عصير ليمون - كوب و نصف ماء
احضري وعاء عميق و اضعي به الماء و السكر و الليمون و اتركيهم على النار حتى يصلوا لدرجة الغليان
نقلل من درجة حرارة النار و نتركه على نار هادئة حتى يصبح السائل كثيف بعض الشيئ
و يمكنك اختبار الكثافة عن طريق ملعقة و ذلك كل 5 دقائق حتى تصلي للكثافة المناسبة
اتركي الشربات حتى يبرد ثم اسكبيه على جميع انحاء البسبوسة
http://7agatstat.com/wp-content/uplo...8%B3%D8%A9.jpg
جربيها و قوليلي رأيك

سلمت الايادي الطيبة اختي الكريمة
في الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
احييكى على اختيارك الرائع والمميز

ممممممممممممم وصفة شهية
سلمت يدينك

سلمت اناملك على كل جديد تتحفنا به
استمتعت بالمكوث هنا

كالعادة إبداع رائع


وطرح يستحق المتابعة


شكراً لك