السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
طبق اليوم هو صينيةالكفتة بالبطاطس..
أولا المقادير:
لحمة مفرومة "كفتة" ..
خضار مقطعة (5 حبات بندورة و ..4 بصل و..5حبات بطاطس .;كما في الشكل ..فلفل أخضر)
فلفل أسود ..+ ملح+ ماجي بودرة..صلصة بندورة.
http://forum.te3p.com/images/images_...1c72f1bf77.jpg
الكفتة ,,,مع الخضار,,
http://upload.te3p.com/uploader/301579/11352461306.jpg
تعمل الكفتة على شكل كرات كما هو واضح في الصورة..
http://upload.te3p.com/uploader/301579/21352461306.jpg
نصف عليها البصل والبطاطا المقطعان ..ونرش فلفل أسود وملح ..
http://upload.te3p.com/uploader/301579/01352461373.jpg
نضيف البندورة ..والفلفل الاخضر المقطعان ..كما في الشكل ..ونضيف ملعقة ماجي بودرة.
http://upload.te3p.com/uploader/301579/11352461373.jpg
نلفها بورق السولفان ..ونضعها على النار الهادئة مدة ساعة..
http://forum.te3p.com/images/images_...476f1a55a0.jpg
شكلها بعد ما استوت تقريبا ..
http://forum.te3p.com/images/images_...5fa3f8c946.jpg
نضع ملعقة صلصة بندورة ...وماجي بودرة وملح وفلفل أسود ..ونضيف عليهما ماء ساخن
http://upload.te3p.com/uploader/301579/01352462873.jpg
نصب هذه الماء على الكفتة والخضار ..
http://upload.te3p.com/uploader/301579/11352461507.jpg
http://upload.te3p.com/uploader/301579/21352461507.jpg
قبل دخولها للفرن..
http://upload.te3p.com/uploader/301579/01352461835.jpg
بعد تحميرها على الفرن..
http://upload.te3p.com/uploader/301579/11352461835.jpg
واخيرا نقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض.
تحياتي للجميع ..وإن شاء الله يكون عجبكم..http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t024.gif