طريقه اسباجيتي كاربونارا 2017

http://upload.7op-girls.com/uploads/1369613879141.jpg

اسباجيتي كاربونارا

المقادير:

½ كيلو مكرونة اسباجيتي

¼ كيلو لحم بقري مقطع شرائح صغيرة

3 ملعقة كبيرة جبنة رومي مبشورة

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

5 فصوص ثوم مفرومة

3 ملعقة صغيرة ملح

بصلة صغيرة مفرومة

6 ملعقة كبيرة زيت

3 بيضات مخفوقة

ملعقة فلفل

الطريقة:

1- حطّي لتر ميه على النار وحطّي فيها الملح و4 ملعقة زيت وسيبيها تغلي، وحطي فيها المكرونة وسيبيها تستوي ¾ سِوى.

2- هاتي طاسة كبيرة حطّي فيها باقي الزيت مع الثوم والبصل وسيبيهم على نار متوسطة لحد ما لونهم يصبح دهبي، وحطي عليهم اللحمة لحد ما تستوي، وفي الآخر حطي الفلفل.

3- صفي المكرونة من الميه وحطيها على اللحمة في الطاسة وقلبيهم كويس، ولو نشفت ممكن تضيفي ملعقة زيت زيتون تاني، وحطي عليهم البيض وقلبيهم حتى تستوي.

4- قدميها وهي سخنة مع رشة بقدونس والجبنة الرومي من على الوش.. وبالهنا والشفا.

سلمت يمنـآآك
في انتظار جديدك
كل الــــود

بارك الله فيك ع الوصفة
الف هنا وشفا

طرحك مميز سلمت يمناكx
يعطيك ربي الف عافيه على المجهود الرائع

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام

الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء

طـــــــــــرح رآآئع
تسلم يمينك حبيبتي
أتمنى مآ ننحرم من جديدك