الفول السوداني نوع من البقوليات يتم تناوله خام او محمص او مملح او زبدة فول السوداني وهو مصدر غني بمضادات الاكسدة ، الذي يقلل من الاصابة بالعديد من الامراض مثل: - السرطان
- الزهايمر
- امراض القلب
- الاورام والالتهابات
- مصدر جيد للالياف الغذائية
- مصدر غني بالفيتامينات والمعادن
- يخفض مستوى الكوليسترول
- يقلل من خطر حصوات المرارة
- يعزز من صحة الجلد
- يعزز من نمو الشعر
