طريقة عمل باستا حمرا شهية
http://www.yumyume.com/image.php?wid...ecb507e3e1.jpg
المقادير
- شطة حمراء ,2 ملعقة كبيرة
- معكرونة سباختي "سباجتي باستا" مسلوقة,1.50 باكيت
- بصل مفروم ناعم, حبة كبيرة
- طماطم مفروم ناعم,5 حبة كبيرة
- ثوم مفروم ناعم,6 فص
- معجون طماطم , كأس
- أعشاب عطرية "زعتر-إكليل الجبل-ريحان" مفروم ناعم, ملعقة كبيرة
- ماجي ,2 مكعب
- ملح حسب الرغبة,
- فلفل أسود حسب الرغبة,
- خل أبيض ,2 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي , فنجان صغير
- كركم ,0.25 ملعقة صغيرة
- أوراق ريحان طازج للتزيين,
طريقة التحضير
- ضعي الزيت في المقلاة و حمِّري فيه البصل.
- تبِّلي البصل بالقليل من الكركم، وأضيفي إليهِ الثوم وقلبيهم قليلاً، ثم أضيفي الطماطم وحركي الخليط حتى تذوب الطماطم.
- أضيفي مكعب الماجي، والشطة الحمراء، ومعجون الطماطم، والخل، والفلفل الأسود، وملعقة من الأعشاب العطرية، وحركي الخليط حتى يتجانس، وإذا كان الخليط غليظ القوام ممكن يُمكنكِ إضافة القليل من الماءِ إليهِ وأُضبطي الملح.
- أُخلطي الباستا المسلوقة "المعكرونة" مع الصلصة الحمراء الحارة.
- أُسكبي الباستا في أطباق التقديم وزينيها بأوراق الريحان الطازجة.
- قدِّمي الباستا بصلصة الطماطم الحمراء ساخنةً على المائدة وتمتعي بطعمها الرائع.
رد: طريقة عمل باستا حمرا شهية
رد: طريقة عمل باستا حمرا شهية
موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي
رد: طريقة عمل باستا حمرا شهية
يعطيك العافية على نقلك واختيارك الموفق
وان شاء الله نشوف لك كل جديد ومتميز
في انتظارك اختي
رد: طريقة عمل باستا حمرا شهية
ماشاء الله وصفه جديده وجميله
رد: طريقة عمل باستا حمرا شهية
يعطيك العافية
ع الآنتقاء الأكثر من رائع
ماننحرم منك ومن مواضعيك المميزة
دمت بحفظ المولى
رد: طريقة عمل باستا حمرا شهية
رد: طريقة عمل باستا حمرا شهية
سسلمت..يمناكـ..ع..الاختيار..والطرح
بإنتظار..جميل..عطاءكـ
لقلبكـ..طوق..ورد
رد: طريقة عمل باستا حمرا شهية
شكرا على الطرح والمجهود الرائع
وسلمت يمناك على الانتقاء الاكثرمن رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق والمميز
لروحك سعادهـ لاتنتهي
رد: طريقة عمل باستا حمرا شهية
يعطيك العافية على ذوقك الجميل