وصفة شوكولا تعمل على حرق الدهون

وصفة شوكولا تعمل على حرق الدهون




https://th.bing.com/th/id/OIP.K0D1P2...id=ImgDet&rs=1
إلى جانب طعمها اللذيذ تعطيك الوصفة التالية 15 غراماً من البروتين و أقل من 10 غرامات من الكربوهيدرات الصافية و 30 غراماً من الألياف و 90 غراماً من الدهون الصحية و حوالي 1000 سعرة حرارية
تنسجم هذه الوصفة مع #نظام_الكيتو_الغذائي #Ketogenic_Diet إذ تغلب على مصادر سعراتها الحرارية الدهون الصحية طبعاً مع الأخذ بعين الاعتبار تقليل تناول مصادر الكربوهيدرات الأخرى حيث لا يتم في نظام الكيتو تجاوز 30 غرام أو كحد أقصى 50 غرام من الكربوهيدرات و حسب كل حالة
مكونات الوصفة :
1- ملعقة كبيرة من #بذور_السمسم #Sesame_Seeds
2- ملعقة كبيرة من #بذور_الكتان #Flax_Seeds
3- ملعقة صغيرة من #الحبة_السوداء #Black_Cumin_Seeds
4- ملعقة كبيرة من #بذور_اليقطين #Pumpkin_Seeds
5- ملعقة كبيرة من #البسيليوم_العضوي #Organic_Psyllium
6- ملعقة كبيرة من #بذور_الشيا #Chia_Seeds
7- مئة غرام من بودرة الكاكاو
8- حبة أفوكادو كاملة
9- ملعقة كبيرة إلى ملعقتين من زيت الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة medium-chain triglyceride (#MCT) oil
10- ملعقة كبيرة من مسحوق #أوراق_الستيفيا_الكاملة #Green_Leaf_Stevia و هي خالية من السعرات الحرارية كما هو معلوم .. أو يمكننا استعمال محليات طبيعية أخرى ذات سعرات حرارية و لا مشكلة لأننا استعملنا الأفوكادو في هذه الوصفة .. لكن استعمال المحليات الطبيعية هنا لا ينسجم مع الكيتو Ketogenic Diet رغم استعمال الأفوكادو
11- ماء مفلتر


طريقة التحضير :
اترك بذور السمسم و الكتان و اليقطين و حبة البركة منقوعة طوال الليل ( حوالي 14 ساعة ) في وعاء الخلط , كي تمتص الماء فتتمدد الألياف الذائبة فيها و يسهل بذلك طحنها و تنعيمها
في اليوم التالي اخلط البذور المنقوعة و باقي المكونات بخلاط قبضة مع سكب الماء بالتدريج للحصول على القوام المرغوب , كقوام الكريمة أو قوام البودينغ pudding .. استخدم الخلاط لمدة دقيقتين إلى خمس دقائق للحصول على تجانس القوام تماماً تصليح سخانات مركزية