مقادير سلطة الرايتا من المطبخ الهندى

http://img.khleeg.com/imgcache/2016/01/453709.jpg

المطبخ: الهندي

المقادير

جزرة كبيرة، مبشورة

3-2 حبات من الخيار، مقطعة إلى مكعبات

حبة صغيرة جداً من البصل (اختياري)

لبن زبادي

2-1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء (مفرومة فرماً ناعماً)

ملح

1- نخلط الجزر والخيار والكزبرة واللبن الزبادي مع الملح والبصل (في حال استعماله).

2- تُقدّم السلطة إلى جانب أي نوع من الأرزّ الهندي أو حسب الرغبة.

3- يمكن استخدام البطاطا المسلوقة أو البندورة حسب الرغبة، أو تنكيه الرايتا بأنواع مختلفة من البهارات والأعشاب العطرية كبذور الخردل أو الغارام ماسالا أو النعناع أو الكمون أو الطرخون أو الشبث أو البقدونس (حسب الرغبة).

منقول

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع والمميز
واصل تألقك والله ولي التوفيق

سسلمت..يمناكـ..ع..الاختيار..والطرح
بإنتظار..جميل..عطاءكـ

لقلبكـ..طوق..ورد

طبق رآئع

سلمت الايادي ع الوصفه
الله يعطيك الف عافيه

طرح رائع واختيار موفق


ربي يسعدك ويسلم أياديك

سلمتى على روعه طرحك والافادة
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتى ودام لنا روعه مواضيعك
لكى خالص احترامي

يمي يمي
سلمت يدينك يا قمر

بالصحة والراحة
اكلة سهلة خفيفة ولذيذة