ورق نعناع

ورق النعناع هو واحد من أكثر أنواع الأعشاب استخدامًا في الطهي والتحضير الغذائي، بالإضافة إلى استخداماته الطبية والعطرية. يعتبر النعناع جزءًا لا يتجزأ من عائلة النباتات العشبية والذي يشتهر برائحته العطرية المنعشة ونكهته اللطيفة.
يستخدم ورق النعناع في الطهي لإضفاء نكهة منعشة على مجموعة متنوعة من الأطباق، سواء كانت حلوة أو مالحة. يمكن استخدامه طازجًا أو مجففًا، وكلا النوعين يضيفان نكهة رائعة إلى الأطعمة.
تعتبر أوراق النعناع مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق العالمية مثل السلطات، والمشروبات الباردة والساخنة، والحلويات، والمأكولات الشرقية والغربية. يمكن أيضًا استخدامها في تحضير المشروبات المنعشة مثل العصائر الطازجة والشاي الأخضر والمشروبات الصيفية المثلجة.