معجنات الصاج الهشه و اللذيذه بالصور

http://up.graaam.com/uploads/imag-1/...f02f881eea.jpg



المقادير :

3ك طحين / بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة فورية / نص بيالة زيت / 2 بيض

تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر




الحشوات :


(1) : بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة يُغطى ببيض

مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .

(2) : جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .

(3) : زيت زيتون مخلوط مع زعتر .

(4) : جبنة كرافت مبشورة .


الطريقة :

بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات

http://up.graaam.com/uploads/imag-1/...3775880c19.jpg

وهذي صورة الصاج المستخدم وهو كهربائي


http://up.graaam.com/uploads/imag-1/...e7a017f593.jpg



نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي



http://up.graaam.com/uploads/imag-1/...cc1991ec3c.jpg


ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه


http://up.graaam.com/uploads/imag-1/...e4a46eb6cc.jpg





منقول

واااااو شكلها يفتح النفس :29::29:
تسلمين يالغلا
يعطيك العافيه 004 :82:

مره سهله
فديت قلبك

اممممممممممممممممم

مع برادي شاهي منعنععععع :29::29:


اوم الكييييييييييييييييف :29:


اي شئ فيه صاج يالذه :43:


عوافي منار :82::82:

مشكوره أختي منار الكون على هذه الوجبه الخفيفه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سولافه

واااااو شكلها يفتح النفس :29::29:
تسلمين يالغلا
يعطيك العافيه 004 :82:

---

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سوسو

مره سهله
فديت قلبك

---

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشامخ

اممممممممممممممممم

مع برادي شاهي منعنععععع :29::29:


اوم الكييييييييييييييييف :29:


اي شئ فيه صاج يالذه :43:


عوافي منار :82::82:

---

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيب الكلّ

مشكوره أختي منار الكون على هذه الوجبه الخفيفه

---

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد