انواع الشاي والكركديه

هناك العديد من أنواع الشاي والكركديه المختلفة، ويتميز كل نوع بنكهته وخصائصه الفريدة. إليك بعض أنواع الشاي والكركديه الشهيرة:


أنواع الشاي:


1. **شاي الأسود**: هذا النوع من الشاي يخضع لعملية تخمير تسمى التخمير الكامل. له نكهة قوية ولون داكن ويحتوي على مستويات عالية من الكافيين.


2. **شاي الأخضر**: يتم تجفيف أوراق الشاي الطازجة دون تخمير، مما يحافظ على مستويات الكافيين منخفضة نسبيًا. له نكهة خفيفة وفوائد صحية معروفة.


3. **شاي الشاي الأبيض**: يُعتبر شاي الأبيض من أنقى أنواع الشاي، ويتميز بأوراق شاي غير معالجة تقريبًا. له نكهة خفيفة ورقيقة.


4. **شاي الأعشاب**: يتم تحضير هذا الشاي من مزيج من الأعشاب والنباتات مثل النعناع والزنجبيل والبابونج وغيرها. لا يحتوي عادة على كافيين.


5. **شاي الفواكه**: يتم تحضيره من مزيج الفواكه المجففة والأعشاب. له نكهة حلوة ومنعشة ولا يحتوي عادة على كافيين.


أنواع الكركديه:


1. **الكركديه الأحمر**: يُعرف أيضًا باسم شاي الهِبِسكوس، وهو مشروب مصنوع من زهور الهِبِسكوس المجففة. له نكهة حامضة مميزة ولون أحمر جميل.


2. **الكركديه الأبيض**: يتميز بنكهة خفيفة ورقيقة مقارنة بالكركديه الأحمر، ويتم تحضيره من زهور الهِبِسكوس البيضاء.


3. **الكركديه الممزوج بالفواكه**: يمكن مزج الكركديه بمختلف أنواع الفواكه مثل التوت والتفاح والكمثرى لإضافة نكهة ورائحة طبيعية.


4. **الكركديه المعطر**: يتم تحضيره بإضافة مواد عطرية مثل الزهور أو الأعشاب إلى الكركديه لإعطاء نكهة ورائحة مميزة.


يمكن تحضير الشاي والكركديه بعدة طرق، ويتم تناولهما ساخنين أو باردين اعتمادًا على الاختيار الشخصي والتفضيلات. تذوق مختلف أنواع الشاي والكركديه لاكتشاف النكهات التي تروق لك.