خطوات تحضيرالكفتة بالطحينة والزبادي

[بروق الفجر]

المكونات اللازمة لعمل الكفتة بالطحينة والزبادي:

• 500 جرام من اللحم المفروم.
• ثمرة من البصل مفرومة.
• ربع كوب من البقدونس المفروم.
• ملعقة من الملح صغيرة.
• فلفل أسود.
• بهارات مشكلة.
• مكونات خليط الطحينة:
• ثلث كوب من الطحينة.
• كوب من الزبادي.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ملح حسب التذوق.

طريقة عمل الكفتة بالطحينة والزبادي:

• نحضر اناء ونخلط اللحم والبصل والبقدونس والبهارات والملح جيداً.
• نضع الخليط في اناء بايركس ونغطي بورق القصدير.
• نضع الإناء في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى النضج.
• نحضر الطحينة ونخلط المكونات في اناء صغير جيداً.
• عند نضج الكفتة نخرج الكفتة من الفرن ونوزع الطحينة فوقها ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق.
• بعد النضج نضع الكفتة في طبق التقديم وتقدم ساخنة على المائدة.

[ملاك الغلا]

اجمل
وارق
التحايا
ودمتِ بخير
دمتم مبديعن مضيئين سماء منتدانا الغالي
بانتظار كل ما هو جديد ومميز
الى ذلك الوقت
تقبلو مني

[دلوعة الخليج]

بااارك الله فيك وفي جلبك لناا هذه الروووعه
يسلمووو الايااادي واتمنى لك كل التوفيق
ننتظر قااادمك وكوني بخيير
لكِ مني كل التقدير والإحترام
وتمنياتي لكِ بدوام التميز والتوفيق

[دارين]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق

[مزيونه]

طَرِحْ ممُيَّز وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ