خطوات تحضير كرات الدونتس بحشوة الأوريو

[بروق الفجر]

المقادير
3 و1/2 كوب دقيق.
1 بيض.
1/2 كوب لبن بودرة.
1/2 ملعقة صغيرة سكر.
1/2 كوب زبدة.
1 ملعقة كبيرة خميرة فوريه.
١ كوب ماء دافيء.
1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
١⁄٤ ملعقة كبيرة قرفة.
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح.
بسكويت أوريو.
زيت للتحمير.
لتغطية الدونتِس:
3/4 كوب سكر بودرة.
2 ملعقة كبيرة حليب.
رشة قرفة.
طريقة التحضير
لتحضير عجينة الدونتس تُضاف الخميرة والسكر للماء
الدافيء وتُترك لمدة 5 دقائق لتنشيط الخميرة.
يُخفق السمن مع السكر جيداً ثم يُضاف البيض
للخليط مع استمرار الخفق..
في وعاء عميق يُخلط الدقيق مع الملح، البيكنج بودر،
القرفة واللبن البودرة جيداً ثم يُضاف خليط
السمن والسكر والخميرة للخليط مع العجن باليد
حتى تتجانس المكونات وتتماسك العجينة.
يُترك العجين في مكان دافيء حتى يختمر
لمدة ساعتين تقريباً.
تُؤخذ قطع موسطة من العجين وتُفرد ثم تُوضع
قطع الأوريو في المنتصف ويُشكل العجين في صورة كرات.
يُسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة وتُقلى كرات
الدِونتس حتى تكتسب اللون الذهبي.
في وعاء عميق يُخلط السكر البودرة مع اللبن جداً
وتُغمس كرات الدونتس في الخليط ثم تُرص
في أطباق التقديم وتُرش بالقرفة.

[دلوعة الخليج]

بااارك الله فيك وفي جلبك لناا هذه الروووعه
يسلمووو الايااادي واتمنى لك كل التوفيق
ننتظر قااادمك وكوني بخيير
لكِ مني كل التقدير والإحترام
وتمنياتي لكِ بدوام التميز والتوفيق

[ملاك الغلا]

اجمل
وارق
التحايا
ودمتِ بخير
دمتم مبديعن مضيئين سماء منتدانا الغالي
بانتظار كل ما هو جديد ومميز
الى ذلك الوقت
تقبلو مني

[دارين]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق

[مزيونه]

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[بنت الديره]

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ
..